Resep Kue Klepon Pandan dengan Isi Gula Merah
Mari ikuti petualangan rasa dalam Kue Klepon Pandan dengan Isi Gula Merah yang lezat ini! Aroma harum pandan yang memikat, bersatu dengan gula merah manis yang cair, menghadirkan sensasi makan yang tak terlupakan!
Bahan-Bahan:
- 250g ketan/glutinous rice flour
- 200ml pandan juice
- 100g gula merah (palm sugar)
- 50g desiccated coconut, steamed
- A pinch of salt
Petunjuk:
- Campur ketan, pandan juice, dan garam hingga membentuk adonan yang elastis.
- Bagi adonan menjadi 12 bagian, bulatkan, dan pipihkan.
- Isi setiap bagian adonan dengan gula merah, lalu bulatkan kembali.
- Rebus air dalam panci hingga mendidih, lalu masukkan klepon dan masak hingga mengapung.
- Angkat klepon, gulingkan dalam kelapa parut.
- Kue Klepon Pandan dengan Isi Gula Merah siap disajikan!
Informasi Gizi:
| Calories | 160 calories per serving |
| Fat | 3g |
| Carbohydrates | 30g |
| Protein | 2g |
Pertanyaan yang sering ditanyakan:
- 1. Apa pandan juice bisa diganti dengan ekstrak pandan?
- 2. Berapa lama Kue Klepon ini dapat disimpan?
- 3. Bagaimana cara mengukus kelapa parut untuk taburan?
- 4. Apakah Klepon dapat dibuat tanpa gula merah?
- 5. Bagaimana membuat varian Kue Klepon dengan isian lain?
Mari rasakan kelezatan Kue Klepon Pandan dengan Isi Gula Merah yang meleleh di mulut, menghadirkan nikmatnya kuliner Indonesia yang autentik. Jangan ragu untuk mencoba dan eksperimen dengan berbagai varian isian yang kreatif. Anda bisa menyimpannya dalam wadah kedap udara untuk dinikmati lebih lama. Selamat mencoba dan semoga kreasi kuliner Anda menjadi favorit keluarga dan teman! #KueKlepon #Pandan #GulaMerah #DeliciousTreats #SweetTreats #KulinerIndonesia