Resep Kue Klepon Ketan Isi Gula Merah yang Legit
Nikmati sensasi legitnya Kue Klepon Ketan dengan gula merah di dalamnya. Resep ini akan membantu Anda membuat kue klepon yang lezat dan autentik.
Bahan-Bahan
- Ketan putih, 250 gram
- Gula merah, 150 gram
- Kelapa parut, 100 gram
- Garam, 1/4 sendok teh
Petunjuk
- Siapkan bahan-bahan yang dibutuhkan.
- Campurkan ketan putih dengan sedikit air, uleni hingga kalis.
- Bentuk adonan ketan menjadi bulatan kecil, lalu ratakan dan isi dengan gula merah.
- Rekatkan kembali adonan dan bulatkan kembali hingga gula merah tertutup rapat.
- Rebus air dalam panci hingga mendidih, lalu masukkan klepon dan masak hingga mengapung.
- Gulingkan klepon dalam kelapa parut yang telah dicampur garam.
- Kue klepon ketan isi gula merah siap disajikan.
Informasi Gizi
| Nutrisi | Nilai |
|---|---|
| Kalori | 120 kalori |
| Protein | 2 gram |
| Lemak | 4 gram |
| Karbohidrat | 20 gram |
Pertanyaan yang Sering Ditanyakan
Q: Bisakah saya menggunakan gula kelapa sebagai pengganti gula merah?
A: Ya, Anda bisa mengganti gula merah dengan gula kelapa sesuai selera.
Kesimpulan
Nikmati kelezatan tradisional Kue Klepon Ketan Isi Gula Merah yang legit ini. Dengan kombinasi tekstur ketan dan rasa gula merah, kue ini menjadi pilihan sempurna untuk menemani waktu santai Anda. Selamat mencoba!
#KueKlepon #GulaMerah #ResepTradisional #KueEnak #MakananKhas