Resep Kue Klepon Ketan Gula Merah yang Manis Legit

Perkenalan

Nikmati kelezatan Kue Klepon Ketan dengan gula merah yang manis legit dan kenikmatan luar biasa. Kue tradisional Indonesia yang terkenal dengan sensasi gula merah meleleh di tengah-tengah adonan ketan yang kenyal. Sajikan Kue Klepon ini sebagai makanan ringan di sore hari sambil menikmati secangkir teh hangat. Dengan sentuhan aroma daun pandan dan rasa kelapa parut yang lezat, kue ini pasti akan menjadi favorit di setiap acara.

Bahan-Bahan

• 250 gram tepung ketan
• 150 gram gula merah, sisir halus
• 100 ml air
• 1/2 sendok teh garam
• 50 gram kelapa parut, kukus
• Daun pandan, secukupnya
• Air bersih, secukupnya
• Gula kelapa, secukupnya

Petunjuk

1. Campur tepung ketan dengan air hingga adonan bisa dibentuk.
2. Bentuk adonan menjadi bulatan-bulatan kecil dan isi dengan gula merah.
3. Rebus air hingga mendidih, masukkan bulatan ketan dan masak hingga mengapung.
4. Angkat bulatan ketan dan gulingkan dalam kelapa parut yang telah dikukus dan diberi sedikit garam.
5. Kukus kembali kue klepon selama 10 menit hingga matang.
6. Sajikan kue klepon dengan taburan gula kelapa di atasnya.

Total Waktu: 50 menit

Hasil: 12 buah

Informasi Gizi

Pertanyaan yang Sering Ditanyakan

• 1. Apa itu tepung ketan dan di mana saya bisa mendapatkannya?
• 2. Bisakah saya menggunakan gula pasir sebagai pengganti gula merah?
• 3. Bagaimana cara menyimpan kue klepon agar tetap segar?
• 4. Bisakah saya menggunakan pewarna alami untuk mengubah warna kue?
• 5. Apakah kue klepon aman dikonsumsi bagi mereka yang alergi terhadap gluten?

Kesimpulan

Nikmati sensasi manis legit dari Kue Klepon Ketan dengan gula merah yang meleleh di tengah adonan ketan yang kenyal. Sajikan kue ini dalam acara keluarga atau berkumpul bersama teman-teman. Dijamin, rasanya akan mengingatkan Anda pada cita rasa tradisional Indonesia yang khas.

#KueKlepon #GulaMerah #ManisLegit #ResepTradisional #MakananRingan