Resep Kue Kering Kacang Mede untuk Camilan Lebaran
Nikmati kelezatan Kue Kering Kacang Mede yang renyah dan gurih sebagai camilan istimewa di Hari Raya Lebaran. Kue ini merupakan kombinasi sempurna antara rasa manis gula halus dan aroma kacang mede yang khas. Dengan tekstur yang renyah di luar dan lembut di dalam, Kue Kacang Mede ini akan menjadi favorit keluarga dan tamu yang datang.
Berikut ini adalah bahan-bahan yang diperlukan:
Bahan-Bahan:
- 250 gram tepung terigu
- 150 gram kacang mede, cincang halus
- 100 gram mentega
- 100 gram gula halus
- 1 telur
- 1/2 sendok teh vanila
- 1/4 sendok teh garam
Ikuti langkah-langkah berikut untuk membuat Kue Kacang Mede:
Petunjuk:
- Campur tepung terigu, gula halus, dan garam dalam wadah.
- Tambahkan mentega dan telur, aduk hingga tercampur rata.
- Masukkan kacang mede cincang dan vanila ke dalam adonan.
- Uleni adonan hingga menjadi adonan yang lembut dan kalis.
- Gulung adonan menjadi bentuk silinder, bungkus dengan plastik wrap, dan dinginkan dalam lemari es selama 30 menit.
- Setelah dingin, potong adonan menjadi tipis-tipis.
- Panggang dalam oven yang telah dipanaskan pada suhu 160 derajat Celsius selama 15-20 menit hingga kue berwarna keemasan.
- Angkat kue dari oven dan biarkan mendingin sebelum disajikan.
Informasi gizi untuk kue ini dapat disesuaikan sesuai dengan porsi yang dikonsumsi.
Pertanyaan yang sering ditanyakan:
- 1. Apakah kue ini bisa disimpan dalam wadah tertutup?
- 2. Bisakah saya menggunakan kacang mede utuh?
- 3. Berapa lama masa simpan kue ini?
- 4. Bisakah resep ini diubah menjadi kue cokelat?
- 5. Bagaimana cara memberikan sentuhan unik pada kue ini?
Nikmati Kue Kering Kacang Mede yang lezat ini sebagai bagian tak terpisahkan dari momen spesial Lebaran. Dengan sentuhan renyah kacang mede dan kelezatan gurihnya, kue ini tidak hanya menjadi sajian lezat tetapi juga simbol kebahagiaan yang terpancar dalam setiap gigitannya.
#ResepKueKacangMede #CamilanLebaran #KueRenyah #HariRaya #KueKering