Resep Kue Dadar Gulung Pandan, Manis dan Aromatik

Perkenalan

Nikmati kelezatan dan aroma kue dadar gulung pandan yang manis dan aromatik. Kue dadar merupakan salah satu makanan tradisional Indonesia yang terkenal dengan cita rasa lembut, manis, dan harum pandan. Dalam resep ini, kita akan menggulung dadar dengan isian kelapa parut yang telah dicampur dengan gula merah cair, memberikan sensasi kenikmatan yang tak tertandingi. Selain itu, adanya ekstrak pandan akan membuat kue semakin menarik dengan warna hijau alami dan aroma yang khas.
Kue dadar gulung pandan cocok disajikan sebagai camilan di sore hari bersama secangkir teh hangat atau sebagai hidangan penutup istimewa setelah makan malam. Persiapan dan pembuatan kue ini juga tidak terlalu sulit, sehingga Anda dapat mencobanya di rumah. Jangan lupa berbagi kelezatan kue dadar gulung pandan dengan keluarga dan teman, ya! Semoga resep ini menjadi favorit di hati Anda dan semakin menyenangkan momen bersama orang-orang tercinta.
#ResepKueDadar #GulungPandan #KueManis #KulinerAromatik #ResepMakanan

Bahan-Bahan

• 200 ml santan
• 100 gr tepung terigu
• 2 butir telur
• 50 gr gula pasir
• 1/2 sdt garam
• 1 sdt ekstrak pandan
• daun pandan segar
• 200 ml air matang
• 2 lembar daun pandan
• 100 gr kelapa parut

Petunjuk

1. Campurkan santan, tepung terigu, telur, gula pasir, garam, dan ekstrak pandan dalam satu wadah. Aduk rata hingga tidak ada gumpalan. Tambahkan daun pandan segar untuk aroma lebih khas.
2. Panaskan wajan datar dan olesi sedikit minyak. Tuang adonan tipis-tipis, ratakan.
3. Gulung kue dadar setelah matang. Sisihkan.
4. Rebus air matang dengan daun pandan dan gula pasir hingga mendidih. Angkat dan tiriskan.
5. Isi kue dadar dengan kelapa parut dan siramkan gula merah cair di atasnya.
6. Gulung kue dadar dan potong-potong sesuai selera.
7. Sajikan kue dadar gulung pandan dengan taburan kelapa parut di atasnya.

Informasi Gizi

Pertanyaan yang sering ditanyakan

1. Berapa lama kue dadar dapat disimpan?

Setelah matang, kue dadar dapat disimpan dalam wadah kedap udara di suhu ruangan selama 2-3 hari.

2. Bolehkah mengganti kelapa parut dengan isian lain?

Tentu saja! Anda dapat mengganti kelapa parut dengan selai, kacang, atau isian lain sesuai selera.

3. Bisakah saya menggunakan pewarna makanan untuk kue dadar?

Ya, Anda dapat menggunakan pewarna makanan untuk memberikan warna lebih pada kue dadar.

4. Apakah kue dadar cocok dijadikan kue ulang tahun?

Tentu saja, kue dadar gulung pandan juga cocok dijadikan kue ulang tahun yang unik dan lezat.

5. Bagaimana cara menyajikan kue dadar agar tampil lebih menarik?

Anda dapat menyajikan kue dadar dengan taburan kelapa parut, irisan buah, dan sedikit gula bubuk.

Kesimpulan

Nikmati kelezatan kue dadar gulung pandan yang manis dan aromatik dengan aroma khas pandan yang menggugah selera. Resep ini memberikan sentuhan tradisional Indonesia yang tidak boleh dilewatkan, terutama bagi pecinta kue manis dan kuliner dengan aroma yang menggoda. Selamat mencoba resep kue dadar gulung pandan ini di dapur Anda, dan rasakan kenikmatannya bersama keluarga dan teman terdekat. Semoga pengalaman kuliner Anda semakin istimewa dan mengesankan. Selamat menikmati!

#KueDadarGulungPandan #KueManis #ResepKueTradisional #KulinerIndonesia #ResepKueManis