Resep Kue Cucur Renyah dengan Gula Merah

Perkenalan

Nikmati kelezatan kue cucur renyah yang diberi sentuhan gula merah alami. Resep ini membawa rasa tradisional dengan cita rasa manis yang lezat. Kue cucur adalah salah satu jajanan khas Indonesia yang selalu menghadirkan kebahagiaan dalam setiap gigitannya. Ditambah dengan gula merah, kini kue cucur ini semakin istimewa dengan kelembutan tekstur di dalamnya yang kontras dengan kelezatan kerenyahan di luar. Cocok disajikan sebagai hidangan penutup di acara keluarga atau bahkan sebagai camilan manis di tengah hari.

Bahan-Bahan

250 gram tepung terigu
50 gram gula merah, disisir halus
1/2 sendok teh garam
1/2 sendok teh baking soda
200 ml air kelapa
Minyak goreng secukupnya

Petunjuk

Dalam sebuah mangkuk, campur tepung terigu, gula merah, garam, dan baking soda. Aduk rata.
Tambahkan air kelapa sedikit demi sedikit sambil terus diaduk hingga membentuk adonan yang kental.
Panaskan minyak goreng dalam wajan dengan api sedang.
Ambil adonan dengan sendok sayur dan celupkan ke dalam minyak panas. Goreng hingga kedua sisi berwarna keemasan.
Angkat kue cucur dan tiriskan dari minyak berlebih.
Kue cucur dengan gula merah siap disajikan.

Waktu Persiapan: 20 menit

Waktu Memasak: 15 menit

Hasil: 20 cucur

Informasi Gizi

Pertanyaan yang Sering Ditanyakan

1. Apakah bisa menggunakan gula pasir sebagai pengganti gula merah?: Ya, Anda bisa mengganti gula merah dengan gula pasir sesuai selera.
2. Bisakah menggunakan air biasa daripada air kelapa?: Tentu, namun air kelapa memberikan aroma dan rasa yang khas pada kue cucur ini.
3. Bagaimana cara menyimpan kue cucur?: Simpan dalam wadah kedap udara untuk menjaga kelezatan dan kerenyahannya.
4. Bisakah adonan disimpan semalam?: Sebaiknya adonan digunakan segera setelah diolah untuk hasil terbaik.
5. Apa yang membuat kue cucur ini istimewa?: Perpaduan rasa manis gula merah dan kerenyahan kue cucur membuatnya begitu istimewa.

Kesimpulan

Nikmati sensasi lezatnya kue cucur renyah dengan gula merah yang menggoda selera. Hidangan tradisional ini menjadi pilihan yang tepat untuk mengisi momen bersantap Anda. Buatlah kue cucur ini dan saksikan bagaimana mereka menghilang begitu cepat begitu disajikan!

#KueCucur #GulaMerah #ResepTradisional #ManisRenyah #HidanganLezat