Resep Kue Coklat Kelapa Panggang, Camilan Lezat Tanpa Oven

Perkenalan

Nikmati camilan lezat dengan Resep Kue Coklat Kelapa Panggang. Dengan kombinasi sempurna coklat dan kelapa, resep ini mudah diikuti dan tidak memerlukan oven. Cocok untuk menemani waktu santai Anda. Dengan bahan-bahan yang sederhana dan langkah-langkah yang jelas, Anda dapat membuat kue ini dengan mudah di dapur Anda sendiri. Coklat leleh memberikan aroma dan rasa yang kaya, sedangkan kelapa parut memberikan tekstur yang renyah dan kelezatan yang tak tertandingi. Simak langkah-langkah berikut untuk menciptakan camilan istimewa ini.

Bahan-Bahan

• 200 gram kelapa parut
• 150 gram dark chocolate, dicairkan
• 100 gram tepung terigu
• 50 gram gula pasir
• 2 butir telur
• 100 ml susu cair
• 1 sendok teh vanila
• 1/2 sendok teh baking powder
• Sejumput garam

Petunjuk

1. Campurkan kelapa parut dengan dark chocolate yang telah dicairkan. Aduk hingga tercampur rata.
2. Pada wadah terpisah, kocok telur dan gula pasir hingga mengembang.
3. Tambahkan susu cair dan vanila ke dalam adonan telur. Aduk hingga tercampur merata.
4. Ayak tepung terigu, baking powder, dan garam ke dalam adonan telur. Aduk perlahan hingga tercampur.
5. Tambahkan campuran kelapa dan chocolate ke dalam adonan. Aduk dengan spatula hingga terintegrasi.
6. Panaskan teflon atau wajan datar anti lengket. Tuang adonan ke dalam cetakan kue.
7. Panggang adonan selama 20-25 menit dengan api kecil hingga matang.
8. Angkat kue dan biarkan dingin sejenak sebelum disajikan.

Total Waktu: 45 menit

Hasil: 12 buah kue

Informasi Gizi

Pertanyaan yang Sering Ditanyakan

• Q: Apakah bisa menggunakan coklat susu sebagai pengganti dark chocolate?
• A: Ya, Anda dapat menggunakan coklat susu sesuai selera.
• Q: Bisakah adonan disimpan dalam lemari es sebelum dipanggang?
• A: Sebaiknya adonan dipanggang setelah disiapkan untuk hasil terbaik.
• Q: Apakah kue ini cocok untuk orang dengan alergi gluten?
• A: Tidak, karena mengandung tepung terigu.
• Q: Bagaimana cara penyimpanan kue ini?
• A: Simpan dalam wadah kedap udara di tempat sejuk dan kering.
• Q: Bisakah saya menambahkan kacang-kacangan ke dalam adonan?
• A: Tentu, kacang-kacangan cincang dapat menambah variasi tekstur.

Kesimpulan

Nikmati kelezatan kue coklat kelapa panggang ini sebagai camilan istimewa tanpa perlu menggunakan oven. Dengan kombinasi coklat yang kaya dan kelapa yang renyah, kue ini pasti akan menjadi favorit di meja makan Anda. Sederhana dalam bahan dan langkah-langkahnya, resep ini cocok untuk pemula yang ingin mencoba tangan mereka dalam dunia memasak. Segera buat dan bagikan kelezatan ini dengan keluarga dan teman-teman Anda!

#ResepKue #CoklatKelapa #CamilanLezat #TanpaOven #ResepMudah