Resep Kue Cokelat Lava dengan Isian Leleh Menggoda
Perkenalan
Nikmati sensasi luar biasa dengan Resep Kue Cokelat Lava! Kue ini memiliki cokelat leleh yang menggoda, cocok untuk pecinta cokelat. Buat sendiri di rumah dengan bahan-bahan sederhana. Apalagi di saat cuaca dingin, sajian hangat ini pasti akan membuat suasana lebih hangat.
#KueCokelatLava #ResepManis #CokelatLeleh #Menggoda #DessertEnak
Bahan-Bahan
- 200 g cokelat hitam
- 100 g mentega
- 3 telur
- 50 g gula
- 40 g tepung terigu
- Sejumput garam
Petunjuk
- Panaskan oven hingga 180°C. Siapkan ramekin dan olesi dengan mentega.
- Lelehkan cokelat hitam dan mentega dengan teknik double boiler. Aduk hingga lembut dan tercampur.
- Kocok telur dan gula hingga mengembang. Campurkan adonan cokelat leleh ke dalam adonan telur sambil diaduk perlahan.
- Tambahkan tepung terigu dan garam. Aduk hingga semua bahan tercampur rata.
- Tuang adonan ke dalam ramekin. Panggang dalam oven selama 12 menit, hingga bagian luar kue mengeras namun bagian tengahnya tetap lembut.
- Keluar dari oven dan biarkan sejenak sebelum disajikan.
- Hidangkan kue cokelat lava hangat dengan taburan gula bubuk atau es krim vanila.
Informasi Gizi
| Nutrisi | Jumlah |
|---|---|
| Kalori | 320 kcal |
| Karbohidrat | 40 g |
| Protein | 5 g |
| Lemak | 18 g |
Pertanyaan yang sering ditanyakan
- 1. Apakah kue cokelat lava bisa disimpan semalaman?
- 2. Bisakah saya menggunakan cokelat susu sebagai pengganti cokelat hitam?
- 3. Bisakah adonan kue disimpan di dalam freezer?
- 4. Apakah kue ini aman bagi anak-anak?
- 5. Bagaimana cara menghindari agar kue tidak overcook?
Ya, Anda dapat menyimpannya di dalam lemari es dan menghangatkannya kembali sebelum disajikan.
Tentu, namun cokelat hitam akan memberikan rasa yang lebih kaya dan pekat pada kue.
Sebaiknya tidak, karena adonan ini akan lebih baik dipanggang segera setelah adonan jadi.
Ya, namun pastikan kue sudah cukup dingin sebelum diberikan kepada anak-anak.
Pantau waktu panggang dengan cermat dan pastikan bagian tengah masih cair saat dikeluarkan dari oven.
Kesimpulan
Resep Kue Cokelat Lava dengan Isian Leleh Menggoda adalah pilihan sempurna untuk memanjakan lidah Anda. Dengan cokelat leleh yang menggoda di dalamnya, kue ini akan memberikan sensasi tak terlupakan dalam setiap gigitannya. Sederhana dalam bahan, tetapi mewah dalam rasa. Segera coba resep ini dan nikmati kelezatannya!
#ResepKueCokelatLava #DessertLezat #CokelatMenggoda #ManisDanGurih #ResepMudah