Resep Kue Bolu Pisang Keju yang Menggugah Selera

Perkenalan

Nikmati lezatnya Kue Bolu Pisang Keju yang lembut dengan sentuhan pisang manis dan aroma keju yang menggoda. Hidangan istimewa ini adalah kombinasi sempurna antara kelembutan bolu, manisnya pisang matang, dan kelezatan keju cheddar. Setiap gigitan akan membawa Anda dalam petualangan rasa yang luar biasa. Sempurna untuk dijadikan camilan di sore hari atau sebagai hidangan penutup setelah makan. Mari kita mulai menciptakan karya kuliner yang memikat!

Bahan-Bahan

• 3 buah pisang matang, dihaluskan
• 150 gram keju cheddar parut
• 200 gram tepung terigu
• 150 gram gula pasir
• 4 butir telur
• 100 gram mentega cair
• 1 sdt baking powder
• 1/2 sdt vanila ekstrak
• Sejumput garam

Petunjuk

1. Panas-panaskan oven hingga 180°C (350°F) dan siapkan loyang dengan alas kertas roti.
2. Dalam sebuah mangkuk, kocok telur dan gula pasir hingga mengembang dan berwarna terang.
3. Tambahkan pisang yang sudah dihaluskan ke dalam campuran telur dan aduk rata.
4. Tuangkan mentega cair dan vanila ekstrak sambil terus diaduk hingga merata.
5. Ayak tepung terigu, baking powder, dan garam ke dalam campuran basah. Aduk hingga tercampur rata dan tidak ada gumpalan.
6. Masukkan keju parut ke dalam adonan dan aduk perlahan hingga merata.
7. Tuangkan adonan ke dalam loyang yang sudah disiapkan.
8. Panggang dalam oven selama 35-40 menit atau hingga bagian atas kue keemasan dan tusuk gigi yang dimasukkan ke tengah kue keluar bersih.
9. Setelah matang, keluarkan kue dari oven dan biarkan dingin sebelum dipotong dan disajikan.

Waktu Persiapan: 20 menit

Hasil: 12 potong

Informasi Gizi

Pertanyaan yang Sering Ditanyakan

• Bagaimana cara menyimpan kue bolu pisang keju?
• Apakah bisa menggunakan pisang yang belum matang?
• Berapa lama kue ini bisa bertahan?
• Bisakah menggunakan keju lain selain cheddar?
• Apakah tepung terigu bisa diganti dengan tepung gluten-free?

Kesimpulan

Nikmati kelezatan Kue Bolu Pisang Keju yang menggoda ini dalam setiap potongan. Kombinasi antara rasa manis pisang matang dan aroma keju cheddar yang lezat akan membuat lidah Anda merasa verwijl. Buatlah hidangan ini untuk keluarga dan teman-teman Anda, dan saksikan mereka terpesona dengan kelezatannya!

#KueBoluPisangKeju #ResepLezat #HidanganManis #PisangDanKeju #Baking #ResepKue