Resep Kreasi Baru: Martabak Mini Isi Coklat dan Keju

Perkenalan

Nikmati sensasi baru dengan Martabak Mini berisi kombinasi lezat coklat dan keju. Sajian ini adalah pilihan sempurna untuk segala kesempatan, mulai dari makanan ringan di sore hari hingga camilan menemani waktu berkumpul dengan teman. Kombinasi gurih keju cheddar yang meleleh dan manisnya coklat batangan dalam balutan adonan tipis martabak akan memanjakan lidah Anda.

Bahan-Bahan

• 200g tepung terigu
• 1 sendok teh ragi instan
• 1 sendok makan gula pasir
• 1/4 sendok teh garam
• 150ml air hangat
• 50g coklat batangan, potong kecil
• 50g keju cheddar, parut

Petunjuk

1. Dalam mangkuk, campur tepung terigu, ragi instan, gula pasir, dan garam.
2. Tambahkan air hangat sedikit demi sedikit sambil uleni hingga adonan elastis. Tutup dengan kain bersih, biarkan mengembang selama 1 jam.
3. Bagi adonan menjadi 12 bagian, bulatkan dan diamkan selama 15 menit.
4. Giling adonan tipis, lalu tambahkan potongan coklat dan keju parut di setengah bagian adonan.
5. Lipat adonan menjadi bentuk setengah lingkaran, press pinggiran adonan dengan garpu.
6. Panaskan wajan datar, masak martabak mini dengan api sedang hingga kedua sisi kecoklatan.
7. Angkat dan sajikan martabak mini hangat.

Total waktu: 50 menit

Hasil: 12 martabak mini

Informasi Gizi

Pertanyaan yang Sering Ditanyakan

• 1. Berapa lama martabak mini dapat disimpan?

Martabak mini dapat disimpan dalam wadah kedap udara di lemari es selama 2-3 hari.

• 2. Bisa menggunakan jenis keju lain?

Tentu saja! Anda dapat mengganti keju cheddar dengan keju sesuai preferensi Anda.

• 3. Bisakah adonan disimpan semalam?

Ya, Anda bisa membuat adonan sebelumnya dan menyimpannya dalam lemari es semalam sebelum digunakan.

• 4. Bagaimana cara mencegah adonan lengket saat digiling?

Anda dapat menaburi sedikit tepung pada permukaan adonan dan alat giling untuk mencegah lengket.

• 5. Apa variasi isi lain yang bisa digunakan?

Selain coklat dan keju, Anda bisa mencoba isian buah-buahan atau kacang sesuai selera.

Kesimpulan

Nikmati sensasi baru dengan Martabak Mini Isi Coklat dan Keju yang lezat dan menggugah selera. Kombinasi coklat dan keju dalam adonan tipis yang gurih dan manis akan membuat Anda tergoda untuk mencicipinya lagi dan lagi. Sajikan sebagai camilan istimewa di berbagai acara dan rasakan kelezatannya!

#MartabakMini #ResepKreasi #CoklatDanKeju #MakananLezat #MartabakGurihManis