Resep Kreasi Ayam Suwir Pedas dengan Sambal Matah

Perkenalan

Nikmati sensasi pedas yang menggoda dengan Resep Kreasi Ayam Suwir Pedas disajikan dengan Sambal Matah yang segar dan lezat!
Siapkan ayam suwir yang gurih, dan tambahkan bumbu pedas yang khas untuk mendapatkan cita rasa yang memukau.
Sambal Matah yang disajikan dengan segar dari campuran cabai, bawang merah, serai, dan irisan daun jeruk memberikan sentuhan eksotis pada hidangan ini.
Yuk, buat hidangan istimewa ini di rumah dan sajikan untuk keluarga tercinta!

Bahan-Bahan

• 500g daging ayam, direbus dan disuwir
• 5 siung bawang merah, diiris tipis
• 3 buah cabai merah, diiris serong
• 2 batang serai, bagian putih, diiris halus
• 2 lembar daun jeruk, diiris tipis
• 1 batang daun bawang, diiris serong
• 3 sdm minyak goreng
• 1 sdt garam
• 1/2 sdt gula
• 1/2 sdt kaldu ayam bubuk

Petunjuk

1. Panaskan minyak goreng dalam wajan, tumis bawang merah hingga harum.
2. Tambahkan cabai merah, serai, daun jeruk, dan daun bawang. Tumis hingga cabai layu.
3. Masukkan ayam suwir, aduk rata dengan bumbu.
4. Tambahkan garam, gula, dan kaldu ayam bubuk. Aduk hingga bumbu meresap dan ayam matang sempurna.
5. Sajikan Ayam Suwir Pedas dengan Sambal Matah segar di atasnya.
6. Selamat menikmati!

Informasi Gizi

Pertanyaan yang sering ditanyakan

Q: Apakah saya bisa menggunakan daging ayam tanpa tulang?

A: Tentu saja, Anda dapat menggunakan daging ayam tanpa tulang untuk lebih mudah disuwir.

Q: Bagaimana cara membuat Sambal Matah yang ekstra pedas?

A: Untuk sambal yang ekstra pedas, tambahkan cabai rawit sesuai selera saat membuat Sambal Matah.

Q: Bisakah saya mengganti cabai merah dengan cabai hijau?

A: Ya, Anda dapat mengganti cabai merah dengan cabai hijau jika menginginkan rasa yang sedikit berbeda.

Q: Berapa lama masa simpan Ayam Suwir Pedas ini?

A: Ayam Suwir Pedas dapat disimpan dalam wadah kedap udara di lemari es selama 2-3 hari.

Q: Bagaimana cara menyajikan hidangan ini agar terlihat menarik?

A: Anda dapat menyajikan Ayam Suwir Pedas dengan Sambal Matah di atas piring hiasan, tambahkan irisan daun seledri atau taburan wijen untuk tampilan yang menarik.

Kesimpulan

Nikmati kelezatan hidangan Indonesia dengan Resep Kreasi Ayam Suwir Pedas dan Sambal Matah yang segar dan menggugah selera.
Sajikan untuk keluarga dan teman-teman Anda, dan rasakan kepuasan saat mereka menikmati hidangan istimewa ini.
Selamat mencoba dan semoga sukses dalam memasak! #AyamSuwirPedas #SambalMatah #ResepMasakanIndonesia #HidanganLezat #KulinerEksotis