Resep Klepon Ketan Isi Gula Jawa yang Manis

Perkenalan

Nikmati sensasi manis gurih dari Klepon Ketan Isi Gula Jawa yang lembut dan kenyal. Dalam resep ini, kami akan mengajak Anda untuk membuat kue tradisional Indonesia yang begitu menggoda selera. Klepon Ketan adalah kudapan khas dengan cita rasa gula Jawa yang khas, dijamin membuat lidah Anda bergoyang kebahagiaan. Gula Jawa sebagai isiannya memberikan kenikmatan manis yang tak tertandingi, sementara kelapa parut yang digunakan sebagai pelapis luar memberikan sentuhan gurih yang lezat. Apalagi, ketan yang kenyal dan pulen menjadi pelengkap sempurna untuk kue ini. Tidak hanya lezat, tetapi juga menyenangkan untuk diolah dan dihidangkan kepada keluarga, teman, atau sebagai hidangan spesial saat momen istimewa. #ResepKlepon #GulaJawaManis #KueTradisional #KleponKetan #KueManis

Bahan-Bahan

• 300g ketan (beras ketan putih), rendam semalaman
• 150g gula Jawa, serut halus
• 50g kelapa parut, kukus hingga matang
• 1/2 tsp garam
• Daun pandan secukupnya, potong kecil-kecil sebagai pewarna alami
• Air secukupnya

Petunjuk

1. Campurkan ketan yang sudah direndam semalaman dengan air sedikit demi sedikit hingga adonan bisa dipulung.
2. Bagi adonan menjadi beberapa bagian, dan bulatkan setiap bagian.
3. Ambil sejumput adonan, pipihkan, lalu beri isian gula Jawa.
4. Bulatkan kembali hingga isian tertutup rata oleh ketan.
5. Rebus air dalam panci hingga mendidih, masukkan daun pandan untuk aroma harum.
6. Setelah air mendidih, masukkan bola ketan satu per satu. Masak hingga bola-bola ketan mengapung.
7. Tiriskan bola ketan, dan gulingkan setiap bola ke dalam kelapa parut kukus.
8. Klepon Ketan Isi Gula Jawa siap disajikan. Selamat menikmati!

Informasi Gizi

Pertanyaan yang sering ditanyakan

• Q: Berapa lama ketan perlu direndam?
  A: Ketan perlu direndam semalaman, sekitar 8 jam atau lebih untuk mendapatkan hasil yang baik.
• Q: Apakah bisa menggunakan gula pasir sebagai pengganti gula Jawa?
  A: Meskipun gula Jawa memberikan rasa khas, Anda dapat menggantinya dengan gula pasir, tetapi rasanya akan sedikit berbeda.
• Q: Bisakah Klepon disimpan untuk beberapa hari?
  A: Ya, Klepon dapat disimpan dalam wadah kedap udara di tempat sejuk dan kering selama beberapa hari.
• Q: Dapatkah saya menggunakan kelapa parut instan?
  A: Ya, Anda dapat menggunakan kelapa parut instan jika kelapa parut segar tidak tersedia, tetapi kelapa segar memberikan cita rasa lebih baik.
• Q: Bagaimana cara mengetahui Klepon sudah matang?
  A: Klepon sudah matang ketika bola-bola ketan mengapung di permukaan air rebusan.

Kesimpulan

Nikmati lezatnya Klepon Ketan Isi Gula Jawa yang Manis, kue tradisional Indonesia yang selalu berhasil mencuri perhatian. Dengan rasa manis yang begitu menggoda, kue ini tak hanya enak disantap sebagai camilan, tetapi juga cocok sebagai hidangan penutup setelah makan. Apa pun momen spesialnya, Klepon Ketan akan selalu menambah keceriaan dan kelezatan. Buatlah kue manis ini sendiri di rumah dan nikmati bersama keluarga tercinta. Jangan lupa untuk berbagi resep ini kepada teman-teman Anda agar mereka juga bisa merasakan kenikmatan kue Klepon Ketan yang begitu menggoda ini. Selamat mencoba dan semoga berhasil! #ResepKlepon #GulaJawaManis #KueTradisional #KleponKetan #KueManis #KulinerIndonesia