Resep Klappertaart Original Bahan Minimalis yang Gurih

Siapa yang tidak suka dengan klappertaart? Kue yang terbuat dari kelapa ini memiliki cita rasa yang khas dan menjadi favorit banyak orang. Tapi, seringkali kita kesulitan dalam membuat klappertaart karena bahan-bahan yang sulit didapatkan atau proses pembuatannya yang rumit. Nah, kali ini saya ingin membagikan resep klappertaart original dengan bahan minimalis yang gurih. Dengan bahan yang mudah didapatkan dan cara yang tidak terlalu sulit, kamu dapat memuaskan hasrat rasa klappertaartmu.

Bahan-Bahan

• 200 gram kelapa parut
• 1/2 sdt garam
• 50 gram tepung terigu
• 100 gram margarin
• 2 butir telur
• 150 gram gula pasir
• 1 sdt vanili bubuk
• 300 ml susu cair
• 50 gram keju cheddar parut

Petunjuk Pembuatan

1. Panaskan wajan. Masukkan kelapa parut dan garam, aduk hingga kelapa matang dan kering. Angkat dan sisihkan.
2. Campur tepung terigu dan margarin, uleni hingga kalis. Diamkan selama 30 menit.
3. Kocok telur, gula, dan vanili hingga mengembang. Tambahkan susu cair, aduk rata.
4. Lebarkan adonan dan susun di dalam loyang. Tambahkan kelapa yang sudah disangrai, tuangkan campuran susu telur di atasnya.
5. Taburkan keju parut di atasnya. Panggang dalam oven yang sudah dipanaskan hingga matang dan berwarna kecokelatan.

Informasi Gizi

Pertanyaan yang Sering Ditanyakan

• Bolehkah menggunakan margarin non-dairy?

  Boleh, tapi pastikan membaca label dan pilih yang bebas lemak trans.

• Bisakah mengganti gula pasir dengan pemanis lain?

  Bisa, kamu bisa menggunakan gula kelapa, madu, atau pemanis lain sesuai selera.

• Apakah harus menggunakan keju?

  Tidak harus, kamu bisa menggantinya dengan topping lain seperti almond slices atau kelapa sangrai.

• Berapa lama klappertaart harus dipanggang?

  Klappertaart biasanya dipanggang selama 40-50 menit hingga matang dan berwarna kecokelatan.

• Bisakah klappertaart disimpan di dalam kulkas?

  Bisa, klappertaart dapat disimpan di dalam kulkas selama maksimal 2 hari.

Conclusion

Klappertaart merupakan salah satu kue khas Indonesia yang sangat populer. Dengan resep ini, kamu dapat membuat klappertaart dengan bahan yang minimalis dan tetap memiliki cita rasa yang gurih dan kenyal. Jangan lupa untuk mencoba resep ini di rumah dan jangan ragu untuk berkreasi dengan topping yang kamu suka! #klappertaart #resepklappertaart #resepklappertaartminimalis #makananenak #kelapa