Resep Ikan Steam dengan Bumbu Jahe, Nikmatnya Gurih dan Aromatik

Nikmati kelezatan ikan steam dengan sentuhan bumbu jahe yang gurih dan aromatik. Sajian sehat nan lezat ini akan memanjakan lidah Anda. Dengan kombinasi bahan-bahan segar dan bumbu tradisional, resep ini menjadi pilihan yang sempurna untuk santapan keluarga Anda.

## Bahan-Bahan

– Ikan segar (pilih jenis ikan yang Anda sukai)
– Jahe segar, iris tipis
– Bawang putih, cincang halus
– Daun bawang, iris tipis
– Kecap soy sauce
– Minyak wijen
– Garam dan lada secukupnya

## Petunjuk

1. Bersihkan ikan dan lumuri dengan garam. Biarkan sejenak agar garam meresap.
2. Siapkan panci pengukus dan panaskan air di dalamnya.
3. Letakkan irisan jahe di atas ikan, lalu kukus ikan selama beberapa menit hingga matang.
4. Campur bawang putih, daun bawang, kecap soy sauce, minyak wijen, garam, dan lada dalam mangkuk kecil. Aduk rata.
5. Angkat ikan dari panci pengukus dan letakkan di atas piring saji.
6. Siram ikan dengan campuran bumbu yang telah disiapkan.
7. Sajikan ikan steam dengan nasi hangat dan sajikan segera.

## Informasi Gizi

**Porsi:** 1 porsi
**Kalori:** 250 kkal
**Protein:** 30g
**Lemak:** 10g
**Karbohidrat:** 12g

## Pertanyaan yang Sering Ditanyakan

1. **Dapatkah saya menggunakan jenis ikan apa saja untuk resep ini?**
Tentu! Anda bisa memilih ikan segar yang Anda sukai, seperti salmon, kakap, atau tenggiri.

2. **Berapa lama ikan perlu dikukus agar matang sempurna?**
Waktu memasak dapat bervariasi tergantung pada ketebalan ikan. Biasanya, cukup 10-15 menit hingga ikan matang.

3. **Apakah bumbu jahe dapat diganti dengan bumbu lain?**
Bumbu jahe memberikan aroma khas pada ikan steam ini, tetapi Anda bisa bereksperimen dengan bumbu lain sesuai selera.

4. **Bisakah resep ini diolah dengan metode memasak lain?**
Tentu saja. Selain dikukus, Anda juga bisa memanggang atau menggoreng ikan sesuai preferensi Anda.

5. **Apakah ikan steam hanya cocok disajikan dengan nasi?**
Meskipun biasanya disajikan dengan nasi, ikan steam juga enak dinikmati dengan sayuran rebus atau mie.

## Kesimpulan

Dengan sentuhan bumbu jahe yang gurih dan aromatik, resep ikan steam ini menjadi pilihan yang tepat untuk hidangan sehat dan lezat. Kombinasi rasa ikan segar dengan aroma jahe yang khas akan memanjakan selera Anda. Sajikan dengan nasi hangat dan sajikan segera untuk pengalaman kuliner yang tak terlupakan.

#ResepIkanSteam #BumbuJahe #MasakanSehat #GurihAromatik #ResepMakanan