Resep Ikan Steam Bumbu Kecap, Mudah dan Bergizi

Perkenalan

Nikmati kelezatan ikan steam dengan bumbu kecap yang lezat, mudah disiapkan, dan menyajikan hidangan bergizi tinggi. Hidangan ini akan memanjakan lidah Anda dengan perpaduan rasa manis dan gurih dari kecap manis, saus tiram, dan minyak wijen. Ikan yang dipadukan dengan bawang putih, jahe, tomat merah, dan daun bawang akan memberikan aroma yang menggugah selera. Sajikan ikan steam ini dengan nasi hangat untuk pengalaman makan yang sempurna!
Gaya memasak steam membuat hidangan ini menjadi pilihan sehat karena tidak menggunakan banyak minyak. Anda juga dapat memilih jenis ikan segar favorit Anda untuk hidangan ini, sehingga dapat disesuaikan dengan selera keluarga. Hidangan ikan steam dengan bumbu kecap ini juga cocok untuk berbagai kesempatan, baik makan sehari-hari maupun acara istimewa.
#HealthyCooking #IkanSteam #ResepBumbuKecap #MudahDanBergizi #IkanSegar

Bahan-Bahan

• 600g ikan segar (pilih jenis ikan sesuai selera)
• 3 sendok makan kecap manis
• 2 sendok makan saus tiram
• 1 sendok makan minyak wijen
• 2 siung bawang putih, cincang halus
• 1 cm jahe, iris tipis
• 1 batang daun bawang, iris halus
• 1 buah tomat merah, potong-potong
• Garam dan lada secukupnya
• Air secukupnya untuk uap

Petunjuk

1. Siapkan kukusan dan panaskan air sampai mendidih.
2. Lumuri ikan dengan garam dan lada secukupnya.
3. Tata irisan jahe dan bawang putih di atas ikan.
4. Campur kecap manis, saus tiram, dan minyak wijen, kemudian tuangkan di atas ikan.
5. Taburi potongan tomat dan daun bawang di atas ikan.
6. Kukus ikan selama 20 menit atau hingga matang sempurna.
7. Angkat ikan steam dan sajikan dengan nasi hangat.
8. Selamat menikmati hidangan lezat dan bergizi!

Total waktu: 35 menit

Sajian: 4 porsi

Informasi Gizi

Pertanyaan yang sering ditanyakan

1. Apakah bisa menggunakan ikan beku?

Iya, Anda dapat menggunakan ikan beku untuk resep ini. Pastikan untuk mendefrost-nya terlebih dahulu sebelum dikukus.

2. Bolehkah mengganti kecap manis dengan kecap asin?

Tentu saja! Jika Anda lebih menyukai rasa gurih, Anda bisa mengganti kecap manis dengan kecap asin sesuai selera.

3. Berapa lama ikan harus dikukus?

Ikan sebaiknya dikukus selama sekitar 20 menit atau hingga matang sempurna.

4. Apa jenis ikan terbaik untuk hidangan ini?

Anda bisa menggunakan ikan segar seperti salmon, kakap, atau snapper untuk hidangan ini.

5. Bisakah resep ini diolah menjadi hidangan vegetarian?

Tentu saja! Anda dapat mengganti ikan dengan tahu atau tempe untuk menciptakan hidangan ikan steam vegetarian.

Kesimpulan

Dengan resep ikan steam bumbu kecap yang mudah dan bergizi ini, Anda dapat menikmati hidangan lezat dan sehat di rumah. Pilih ikan segar favorit Anda dan sajikan dengan nasi hangat untuk pengalaman makan yang memuaskan. Jangan ragu untuk bereksperimen dengan bumbu dan tambahan lain sesuai selera Anda. Selamat mencoba dan semoga hidangan ini menjadi favorit keluarga Anda! #ResepIkanSteam #BumbuKecap #MudahDanBergizi #HealthyCooking #IkanSegar