Resep Ikan Salmon Panggang dengan Herba Segar: Mudah dan Sehat!

Perkenalan

Nikmati hidangan sehat dan lezat dengan resep ikan salmon panggang ini. Ikan salmon yang segar dipanggang dengan herba segar menciptakan cita rasa yang luar biasa. Dalam artikel ini, kami akan memandu Anda melalui langkah-langkah mudah untuk membuat hidangan istimewa ini. Ikan salmon kaya akan asam lemak omega-3, yang baik untuk kesehatan jantung dan otak Anda. Herba segar seperti basil, rosemary, atau thyme akan memberikan aroma dan rasa yang memikat. Mari coba resep ini dan nikmati hidangan spesial di rumah Anda!

Bahan-Bahan

• 4 potong ikan salmon segar
• 2 sendok makan minyak zaitun
• 2 sendok makan herba segar (misalnya, basil, rosemary, atau thyme)
• 1 lemon, iris tipis
• Garam dan merica secukupnya

Petunjuk

1. Panaskan oven hingga 200 derajat Celsius.
2. Letakkan potongan ikan salmon di atas loyang yang sudah diolesi minyak zaitun.
3. Taburkan herba segar di atas ikan salmon dan beri perasan lemon.
4. Bumbui dengan garam dan merica secukupnya.
5. Panggang ikan salmon dalam oven selama 15-20 menit atau hingga ikan matang sempurna dan berwarna kecokelatan.
6. Sajikan ikan salmon panggang dengan herba segar ini dengan nasi atau sayuran sesuai selera.

Waktu persiapan: 15 menit

Hasil: 4 porsi

Informasi Gizi

Pertanyaan yang sering ditanyakan

1. Apakah saya bisa menggunakan ikan salmon beku?

Ya, Anda bisa menggunakan ikan salmon beku, tetapi pastikan untuk mencairkannya terlebih dahulu dan mengeringkannya sebelum memasak.

2. Bisakah saya menggunakan herba kering sebagai alternatif?

Tentu saja, Anda dapat menggunakan herba kering jika tidak memiliki herba segar. Pastikan untuk mengurangi jumlahnya karena herba kering lebih kuat dalam rasa.

3. Bisakah saya memanggang ikan ini di atas panggangan barbekyu?

Tentu, Anda bisa memanggang ikan salmon ini di atas panggangan barbekyu dengan api sedang hingga matang sempurna.

4. Apa yang baik disajikan bersama ikan salmon ini?

Ikan salmon panggang ini enak disajikan dengan nasi, kentang panggang, atau sayuran rebus.

5. Bagaimana cara menyimpan sisa ikan salmon?

Sisa ikan salmon dapat disimpan dalam wadah kedap udara di dalam lemari es dan dikonsumsi dalam 2-3 hari.

Kesimpulan

Ciptakan hidangan istimewa di rumah dengan resep ikan salmon panggang dengan herba segar ini. Nikmati cita rasa segar dan lezat serta manfaat kesehatannya. Jangan ragu untuk mencoba resep ini dan membagikannya dengan teman dan keluarga Anda!

#resep #masakansehat #ikanpanggang #herbasegar #masakanindonesia