Resep Ikan Goreng Tepung yang Renyah

Perkenalan

Siapa yang bisa menolak cita rasa Ikan Goreng Tepung yang Renyah? Kali ini saya ingin berbagi resep istimewa yang pasti akan memanjakan lidah keluarga dan teman-temanmu. Dengan perpaduan tepung terigu, tepung beras, dan bumbu pilihan, ikan goreng ini akan memiliki tekstur yang renyah dan cita rasa yang menggugah selera. Selain itu, proses membuatnya juga cukup sederhana, jadi kamu bisa mencobanya di rumah tanpa kesulitan. #MasakanRenyah #DapurKreatif #IkanGoreng #ResepSederhana #LezatDanBerkreasi

Bahan-Bahan

• 4 potong ikan segar (misalnya ikan nila atau ikan kakap)
• 100 gram tepung terigu
• 50 gram tepung beras
• 1 sendok teh bubuk paprika
• 1/2 sendok teh bubuk bawang putih
• 1/2 sendok teh garam
• 1/4 sendok teh merica
• 150 ml air es
• Minyak goreng (untuk menggoreng)

Petunjuk

1. Bersihkan ikan dan lumuri dengan perasan jeruk nipis untuk menghilangkan bau amis. Sisihkan selama 5 menit.
2. Campurkan tepung terigu, tepung beras, bubuk paprika, bubuk bawang putih, garam, dan merica dalam wadah.
3. Tambahkan air es sedikit demi sedikit sambil aduk rata hingga membentuk adonan bergerindil.
4. Panaskan minyak goreng dalam wajan dengan api sedang.
5. Celupkan potongan ikan ke dalam adonan tepung hingga seluruh permukaannya tertutup rata.
6. Goreng ikan dalam minyak panas hingga berwarna keemasan dan renyah. Angkat dan tiriskan.
7. Ikan Goreng Tepung yang Renyah siap disajikan dengan nasi hangat, sambal, dan irisan lemon untuk kesegaran.
8. Selamat menikmati!

Informasi Gizi

Pertanyaan yang sering ditanyakan

• Apakah saya bisa menggunakan ikan lain selain nila atau kakap?
• Berapa lama ikan harus direndam dalam jeruk nipis?
• Apakah tepung beras dapat digantikan dengan tepung lain?
• Berapa lama proses menggoreng ikan hingga matang sempurna?
• Bagaimana cara menghindari ikan goreng menjadi terlalu berminyak?

Kesimpulan

Dengan resep Ikan Goreng Tepung yang Renyah ini, kamu bisa menyiapkan hidangan lezat dan renyah di rumah dengan mudah. Tambahkan sentuhan kreatifmu dalam masakan ini dengan mencoba berbagai jenis ikan dan bumbu sesuai selera. Nikmati kelezatan hidangan ini bersama keluarga dan sahabat terdekat. Selamat mencoba! #IkanGoreng #ResepRenyah #MasakanKeluarga #DapurKreatif #LezatDanBerkreasi