Resep Ikan Goreng Sambal Bawang: Gurih dan Pedas
Dalam kelezatan kuliner Indonesia, tidak ada yang bisa mengalahkan perpaduan ikan goreng dengan sambal bawang yang gurih dan pedas. Suara desisan minyak yang memikat saat ikan segar dijejalkan ke dalam wajan panas, serta aroma harum yang menguar ketika ikan matang sempurna, menimbulkan keinginan untuk segera menyantap hidangan istimewa ini.
Resep Ikan Goreng Sambal Bawang akan membawa Anda dalam perjalanan rasa yang tak terlupakan. Pertama, ikan segar dipersiapkan dengan cermat, dilumuri dengan garam dan merica yang akan meningkatkan cita rasa alami ikan. Tepung terigu yang digunakan untuk melapisi ikan akan memberikan tekstur renyah yang sempurna pada setiap gigitan.
Saat ikan mulai berenang dalam minyak panas, warna keemasan yang menawan akan menggoda selera. Dan ketika Anda mematahkan kerak renyah yang mengelilingi ikan, aroma menggugah selera sambal bawang yang memukau akan menyebar. Dijamin, mulut Anda akan terus ingin mencicipi.
Sambal bawang adalah bumbu andalan dalam hidangan ini. Kombinasi bawang merah yang digoreng hingga renyah dengan bumbu pedas yang menyengat akan membuat sensasi tak terlupakan di lidah Anda. Kelezatan gurih ikan goreng bertemu dengan gigitan pedas sambal bawang akan menyatukan seluruh kenikmatan di setiap suapan.
Nikmati hidangan ini dengan nasi hangat dan sayuran segar untuk pengalaman kuliner yang sempurna. Resep Ikan Goreng Sambal Bawang akan menjadi favorit keluarga dan tamu di setiap acara spesial. Selamat menikmati!
#IkanGoreng #SambalBawang #ResepMasakan #GurihPedas #CulinaryDelights
Bahan-Bahan
- 500g ikan segar (gurame, nila, atau jenis ikan lainnya)
- 2 sendok makan tepung terigu
- 1 sendok teh garam
- 1/2 sendok teh merica
- Minyak goreng secukupnya
- Bawang merah goreng untuk taburan
Petunjuk
- Bersihkan ikan dan lumuri dengan garam serta merica.
- Panaskan minyak dalam wajan.
- Celupkan ikan ke dalam tepung terigu hingga rata.
- Goreng ikan dalam minyak panas hingga kuning keemasan dan matang sempurna.
- Angkat ikan dan tiriskan dari minyak.
- Sajikan ikan goreng dengan sambal bawang dan taburan bawang merah goreng.
- Nikmati dengan nasi hangat dan sayuran segar.
Total waktu: 50 menit
Jumlah porsi: 4 porsi
Informasi Gizi
| Nutrisi | Jumlah per Porsi |
|---|---|
| Kalori | 250 kalori |
| Lemak | 10g |
| Karbohidrat | 15g |
| Protein | 20g |
Pertanyaan yang sering ditanyakan
- 1. Berapa lama ikan goreng dapat disimpan?
- 2. Bisakah saya menggunakan jenis ikan lain?
- 3. Bagaimana cara membuat sambal bawang yang lebih pedas?
- 4. Apakah tepung bumbu dapat digunakan sebagai alternatif tepung terigu?
- 5. Bisakah saya menggoreng ikan tanpa minyak?
Nikmati kelezatan Resep Ikan Goreng Sambal Bawang yang gurih dan pedas. Dengan sambal bawang yang khas, hidangan ini akan memanjakan lidah Anda dan meninggalkan kenangan kuliner tak terlupakan. Segera buat dan bagikan pengalaman kuliner istimewa ini dengan keluarga dan teman-teman Anda. #IkanGoreng #SambalBawang #ResepMasakan #GurihPedas #CulinaryDelights