Resep Hidangan Rumahan ala Ibu

Perkenalan

Nikmati kelezatan hidangan rumahan ala ibu dengan resep yang penuh rasa dan kehangatan. Setiap suapan membawa kenangan nostalgia dan kehangatan keluarga. Hidangan ini cocok dinikmati bersama orang tersayang. Selain lezat, hidangan ini juga memberikan nutrisi yang baik untuk kesehatan. Rasakan sentuhan kasih ibu melalui setiap hidangan.

Bahan-Bahan

• 500g daging ayam, potong kecil
• 3 buah kentang, kupas dan potong dadu
• 2 buah wortel, iris tipis
• 1 buah bawang bombay, cincang
• 3 siung bawang putih, cincang halus
• 2 lembar daun salam
• 1 batang serai, memarkan
• 1 sendok makan minyak sayur
• 500ml kaldu ayam
• 200ml santan
• Garam dan merica secukupnya

Petunjuk

1. Panaskan minyak sayur dalam panci besar. Tumis bawang bombay hingga harum.
2. Masukkan bawang putih, daun salam, dan serai. Tumis hingga harum.
3. Tambahkan potongan daging ayam, aduk hingga berubah warna.
4. Masukkan kentang dan wortel. Aduk rata.
5. Tuangkan kaldu ayam dan santan. Masak hingga semua bahan matang dan bumbu meresap.
6. Tambahkan garam dan merica sesuai selera. Aduk rata.
7. Angkat hidangan dan sajikan hangat.

Total Waktu: 1 jam 30 menit

Hasil: 4 porsi

Informasi Gizi

Pertanyaan yang Sering Ditanyakan

• Q: Bisakah saya menggunakan daging sapi sebagai pengganti daging ayam?
• A: Tentu saja, Anda bisa menggunakan daging sapi sesuai selera.
• Q: Apakah saya bisa mengganti santan dengan susu?
• A: Bisa, tetapi santan memberikan cita rasa khas pada hidangan ini.
• Q: Berapa lama hidangan ini bisa disimpan?
• A: Anda dapat menyimpannya dalam lemari es selama 2-3 hari.
• Q: Bisakah saya menambahkan sayuran lain?
• A: Tentu, Anda bisa menambahkan sayuran sesuai selera.
• Q: Apakah hidangan ini cocok untuk anak-anak?
• A: Ya, hidangan ini kaya akan gizi dan cocok untuk semua usia.

Kesimpulan

Nikmati kehangatan dan kelezatan hidangan rumahan ala ibu dengan resep ini. Berikan sentuhan kasih sayang pada keluarga melalui hidangan yang penuh rasa dan nutrisi. Dengan bumbu-bumbu yang lezat, hidangan ini akan selalu menjadi favorit dalam setiap momen istimewa.

#ResepIbu #HidanganRumahan #MasakanTradisional #RasaNostalgia #MakananSehat