Resep Gurih dan Pedas: Oseng Mercon Sapi untuk Para Pecinta Pedas

Siapkan lidah Anda untuk petualangan rasa yang gurih dan pedas dengan Oseng Mercon Sapi! Sajian lezat ini adalah jawaban bagi para pecinta pedas yang tak pernah puas dengan level kepedasan biasa. Dalam setiap suapan, Anda akan merasakan keharmonisan antara cita rasa gurih dari daging sapi yang lembut dan sensasi pedas yang membara dari beragam cabai pilihan. Nikmati sensasi pedas yang menggigit hingga ke ujung lidah, disertai dengan aroma harum rempah-rempah yang memikat. #OsengMerconSapi #ResepGurihPedas #MakananPedas #DagingSapi #CitarasaPedas

Bahan-Bahan

• 500g daging sapi, potong tipis
• 10 cabai merah keriting, iris serong
• 5 cabai rawit merah, utuh
• 5 cabai rawit hijau, utuh
• 5 cabai rawit kuning, utuh
• 4 siung bawang putih, cincang halus
• 3 lembar daun salam
• 2 batang serai, memarkan
• 1 cm lengkuas, memarkan
• 1 sdm gula merah, serut
• 1 sdm kecap manis
• 1 sdm saus tiram
• 1/2 sdm garam
• 1/2 sdt merica bubuk
• 500ml air
• Minyak goreng secukupnya

Petunjuk

1. Panaskan minyak dalam wajan dengan api sedang, tumis bawang putih hingga harum.
2. Tambahkan daging sapi, aduk hingga berubah warna.
3. Masukkan daun salam, serai, dan lengkuas, aduk rata.
4. Tambahkan semua jenis cabai, gula merah, garam, dan merica bubuk, aduk merata.
5. Tuangkan air, masak dengan api kecil hingga daging empuk dan bumbu meresap.
6. Tambahkan kecap manis dan saus tiram, aduk hingga rata dan kuah sedikit mengental.
7. Oseng Mercon Sapi siap disajikan. Sajikan dengan nasi hangat dan nikmati sensasi pedas yang menggoda.
8. Selamat menikmati!

Informasi Gizi

Pertanyaan yang Sering Ditanyakan

• Q: Berapa lama waktu memasak Oseng Mercon Sapi?
• A: Waktu memasaknya sekitar 1 jam 30 menit.
• Q: Apakah cabai rawit bisa diganti dengan cabai lain?
• A: Bisa, namun cabai rawit memberikan sensasi pedas yang lebih intens.
• Q: Bagaimana cara mengurangi tingkat kepedasan hidangan ini?
• A: Anda dapat mengurangi jumlah cabai rawit atau menggunakan jenis cabai yang kurang pedas.

Nikmati sensasi lezat Oseng Mercon Sapi, sajian khas yang menggugah selera para pecinta pedas sejati. Dengan kombinasi gurih dan pedas yang sempurna, hidangan ini cocok dinikmati bersama keluarga dan teman-teman terdekat. Ketika rasa pedas yang menggelegar memenuhi lidah, Anda akan merasa kepuasan tersendiri dari hidangan ini.

Jadi, jangan ragu untuk mencoba resep Oseng Mercon Sapi ini di rumah. Sajikan saat makan malam atau acara spesial, dan saksikan bagaimana semua orang terpesona oleh kelezatannya. Selamat mencoba, semoga menjadi favorit baru di meja makan Anda! #OsengMerconSapi #ResepGurihPedas #MakananPedas #DagingSapi #CitarasaPedas #MasakanIndonesia