Resep Es Kuwut yang Gurih

Introduction

Es kuwut merupakan salah satu hidangan segar yang umumnya dicari saat musim panas tiba. Namun, kebanyakan es kuwut yang ada di pasaran hanya menawarkan rasa manis. Oleh karena itu, kami hadir dengan resep Es Kuwut yang Gurih dan pastinya enak! Penasaran bagaimana cara membuatnya?

Bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat es kuwut yang gurih ini sangat sederhana dan mudah didapat, yaitu kelapa parut kasar, air matang, gula merah, garam, dan daun pandan. Dalam waktu kurang lebih 20 menit, hidangan segar dan lezat siap disajikan.

Bahan-Bahan

• 200 gram kelapa parut kasar
• 1 liter air matang
• 100 gram gula merah
• 1/2 sendok teh garam
• 5 lembar daun pandan

Petunjuk Pembuatan

1. Sediakan wadah dan kelapa parut kasar. Tuang air matang ke dalam wadah dan masukkan kelapa parut ke dalamnya.
2. Tambahkan gula merah, garam, dan daun pandan ke dalam wadah. Aduk rata hingga bahan tercampur dengan merata.
3. Masukkan wadah ke dalam kulkas dan biarkan selama minimal 2 jam agar campuran bahan tercampur sempurna dan Es Kuwut mengembang.
4. Angkat es kuwut dari kulkas dan sajikan dalam mangkuk. Tambahkan beberapa es batu saat penyajian.

Total waktu: 20 menit

4 porsi

Informasi Gizi

Pertanyaan yang sering ditanyakan

1. Bisa menggunakan gula pasir?

Iya, bisa. Namun, gula merah memberikan aroma dan rasa yang unik dan khas.

2. Bagaimana jika menggunakan kelapa parut halus?

Hasil akhir mungkin tidak sekenyal dan sepadat jika menggunakan kelapa parut kasar. Namun, Anda masih dapat mencoba dengan kelapa parut halus.

3. Takaran gula merah bisa diatur?

Bisa. Anda dapat menyesuaikan takaran gula merah sesuai selera.

4. Apakah ada alternative untuk daun pandan?

Ya, Anda dapat menggantinya dengan daun jeruk atau kulit kayu manis.

5. Apakah es kuwut ini cocok bagi yang sedang diet?

Es kuwut terbuat dari kelapa parut kasar yang rendah kalori dan gula merah yang lebih sehat dibandingkan dengan gula pasir. Namun, tetap perhatikan porsi dan makanan lain yang Anda konsumsi.

Conclusion

Resep Es Kuwut yang Gurih ini cocok untuk Anda yang ingin mencoba hidangan segar dengan cita rasa yang berbeda dan pastinya tidak kalah lezat. Siapkan bahan-bahan yang dibutuhkan dan coba sendiri dirumah. Anda dapat menyesuaikan rasa dan takarannya sesuai dengan selera. Selamat mencoba!

#resepmasakan #eskuliner #eskuwutgurih #masakanindonesia #makanansehat