resep donat red velvet anti ribet

Introduction

Suka donat tapi malas ribet bikinnya? Yuk cobain resep donat red velvet anti ribet yang satu ini! Dijamin bikin kamu ketagihan. Kue donat dengan warna merah cerah dan rasa cokelat yang lezat ini cocok untuk dijadikan camilan di akhir pekan atau disajikan saat kumpul keluarga. Tidak perlu ribet mencari bahan-bahan yang sulit, semua bahan untuk membuat donat red velvet anti ribet ini mudah didapatkan di supermarket atau minimarket terdekat. Ayo coba buat sendiri di rumah!

Bahan-Bahan

• 200 gr tepung terigu protein tinggi
• 2 sdm cokelat bubuk
• 1 sdt baking powder
• 1/2 sdt garam
• 100 gr gula halus
• 1 butir telur
• 125 ml susu cair
• 2 sdm mentega cair
• 1 sdt cuka
• 2 sdm pewarna merah
• minyak goreng

Petunjuk Pembuatan

1. Campurkan tepung terigu, cokelat bubuk, baking powder dan garam ke dalam mangkuk. Aduk rata.
2. Di mangkuk lain, kocok telur dan gula hingga putih dan mengembang. Tambahkan susu cair, mentega cair, cuka, dan pewarna merah. Aduk rata.
3. Tuang campuran telur ke dalam campuran tepung terigu sedikit-sedikit sambil diaduk rata. Jangan terlalu kental dan jangan terlalu encer.
4. Panaskan minyak goreng dalam wajan. Ambil adonan donat menggunakan sendok sayur dan masukkan ke dalam minyak. Goreng hingga donat matang dan berwarna kecokelatan. Tiriskan.

Total Waktu: 45 Menit

Menghasilkan 12 Buah Donat

Informasi Gizi

Pertanyaan yang sering ditanyakan

• 1. Apakah tepung terigu yang digunakan harus protein tinggi? Ya, tepung terigu protein tinggi memastikan adonan donat lebih elastis dan mengembang dengan baik.
• 2. Bisakah menggunakan pewarna makanan merah daripada pewarna merah biasa? Bisa, tetapi pewarna makanan lebih mahal dan kualitas warnanya tidak jauh berbeda dengan pewarna merah biasa.
• 3. Mengapa perlu menambahkan cuka ke dalam adonan? Cuka membantu memperkuat warna merah pada adonan donat.
• 4. Apakah donat red velvet anti ribet ini bisa disimpan dalam kulkas? Bisa, tapi sebaiknya disimpan dalam suhu ruangan dan dimakan dalam waktu 1-2 hari.
• 5. Bisakah tepung terigu diganti dengan tepung lainnya? Tepung terigu protein rendah atau tepung lain mungkin menghasilkan donat yang lebih keras dan tidak mengembang dengan baik.

Conclusion

Jadi, itulah resep donat red velvet anti ribet yang bisa kamu coba di rumah. Selamat mencoba dan jangan lupa berbagi hasilnya dengan teman-teman atau keluarga. Nikmati donat red velvet anti ribet ini dengan secangkir kopi atau teh di sore hari. #resepdonat #donatredvelved #donatantiribet #donatlovers #kuelezat