Resep Donat Kentang Empuk: Sensasi Manis dalam Setiap Gigitan

Perkenalan

Nikmati sensasi manis dalam setiap gigitan dengan resep donat kentang empuk yang lezat. Tambahkan variasi manis ke dalam hidangan spesial Anda. Donat kentang empuk ini merupakan kombinasi sempurna antara kelembutan kentang yang diolah dengan hati-hati dan cita rasa manis yang memanjakan lidah. Setiap gigitannya akan membawa Anda pada petualangan rasa yang tak terlupakan.

Bahan-Bahan

• 200 gram kentang, direbus dan dihaluskan
• 350 gram tepung terigu
• 1 sdt ragi instan
• 50 gram gula pasir
• 1/2 sdt garam
• 1 butir telur
• 100 ml susu cair
• 50 gram mentega
• Minyak goreng secukupnya

Petunjuk

1. Campurkan ragi instan dengan susu cair hangat, biarkan selama 5-10 menit hingga berbusa.
2. Dalam mangkuk besar, campurkan kentang halus, tepung terigu, gula, dan garam.
3. Tambahkan campuran ragi, telur, dan mentega. Uleni hingga adonan elastis.
4. Tutup adonan dengan kain bersih dan biarkan mengembang selama 1 jam.
5. Kempiskan adonan dan giling hingga tebal 1 cm. Gunakan cetakan donat untuk membuat bentuk donat.
6. Biarkan donat mengembang lagi selama 30 menit.
7. Panaskan minyak dalam wajan. Goreng donat hingga kecokelatan, kemudian balik hingga matang sempurna.
8. Angkat donat dan tiriskan dari minyak. Biarkan dingin sejenak sebelum dihias dan disajikan.

Total waktu: 45 menit

Hasil: 12 donat

Informasi Gizi

Pertanyaan yang Sering Ditanyakan

• 1. Bisakah saya menggunakan kentang olahan untuk resep ini?

Ya, Anda dapat menggunakan kentang olahan yang sudah dihaluskan. Pastikan untuk memastikan konsistensi adonan yang tepat.

• 2. Berapa lama donat dapat disimpan?

Donat dapat disimpan dalam wadah kedap udara selama 2-3 hari untuk menjaga kelezatan dan kelembutannya.

• 3. Apakah saya bisa menambahkan taburan gula di atas donat?

Tentu saja! Anda bisa menambahkan taburan gula pasir atau gula bubuk sebagai hiasan tambahan.

• 4. Apa rahasia donat kentang yang empuk?

Rahasia donat kentang empuk terletak pada penggunaan kentang yang diolah dengan baik dan proses pengembangan adonan yang tepat.

• 5. Bisakah saya membuat varian isian untuk donat ini?

Tentu, Anda bisa menambahkan isian seperti selai atau cokelat leleh di dalam donat sebelum digoreng.

Kesimpulan

Nikmati sensasi manis dalam setiap gigitan dengan resep donat kentang empuk ini. Buatlah hidangan istimewa untuk keluarga dan teman-teman dengan cita rasa yang tak terlupakan. Dengan kombinasi kentang yang lembut dan manis yang sempurna, donat ini akan menjadi favorit di setiap kesempatan.

#DonatKentangEmpuk #ResepManis #KreasikanDonat #SajianLezat #GurihManis