Resep Donat Bamboloni Anti Gagal

Introduction

Siapa yang tidak suka dengan donat? Terlebih lagi, donat bamboloni ini. Alunan rasa manis yang menggoda dari donat ini tidak bisa dijelaskan dengan kata-kata. Dalam resep donat bamboloni anti gagal ini, kami akan mengajarkan cara membuat donat bamboloni dengan bahan-bahan dan petunjuk pembuatan yang mudah.

Bahan-Bahan

• 500 gr tepung terigu protein tinggi
• 2 butir telur
• 60 gr gula pasir
• 10 gr ragi instan
• 1 sdt garam
• 200 ml susu cair
• 50 gr mentega leleh
• minyak goreng secukupnya

Petunjuk Pembuatan

1. Campurkan tepung terigu, gula pasir, ragi instan, dan garam dalam satu wadah. Aduk rata.
2. Tambahkan telur dan susu cair ke dalam adonan bertahap, aduk rata hingga mengental.
3. Tambahkan mentega leleh, aduk rata kembali.
4. Diamkan adonan selama 30 menit hingga mengembang dua kali lipat.
5. Ambil adonan dengan tangan secukupnya. Bentuk bulat dan letakkan di atas loyang yang ditaburi dengan tepung tipis. Diamkan selama 5 menit.
6. Goreng donat dalam minyak yang sudah dipanaskan. Goreng hingga hasilnya kuning kecoklatan dan matang di dalamnya.
7. Angkat donat dari minyak. Dinginkan sebentar dan berikan gula bubuk di atasnya.

Waktu Persiapan: 1 jam

Waktu Memasak: 30 menit

Hasil: 12 donat

Informasi Gizi

Pertanyaan yang sering ditanyakan

• Bagaimana cara membuat adonan mengembang?

  Adonan dapat dikembangkan dengan cara diamkan selama minimal 30 menit dalam tempat yang hangat.

• Berapa lama donat dapat disimpan?

  Donat dapat disimpan dalam wadah kedap udara selama 2-3 hari.

• Apakah tepung terigu protein tinggi dapat diganti dengan tepung terigu biasa?

  Tepung terigu protein tinggi akan memberikan hasil yang lebih baik, tetapi tepung terigu biasa juga dapat digunakan.

• Bagaimana cara membuat donat bamboloni lebih enak?

  Jika ingin donat bamboloni lebih enak, tambahkan taburan gula halus atau parutan coklat di atasnya.

• Berapa lama waktu yang dibutuhkan untuk menggoreng satu donat?

  Selama 2-3 menit atau hingga donat kuning kecoklatan.

Conclusion

Dengan resep donat bamboloni anti gagal ini, Anda dapat menghasilkan donat yang empuk dan enak dengan mudah dan cepat. Jangan takut gagal dan ayo coba membuat donat bamboloni sendiri di rumah. Selamat mencoba!

#resepdonat #donatbamboloni #makananlebaran #anti-gagal #resepmasakan