Resep Dendeng Balado Pedas, Gurih, dan Renyah

Perkenalan

Nikmati kelezatan Dendeng Balado dengan cita rasa pedas, gurih, dan tekstur renyah. Dendeng Balado adalah hidangan khas Minangkabau yang menjadi favorit banyak orang. Daging sapi tipis disajikan dengan baluran bumbu balado yang menggoda selera. Kelezatan pedasnya akan membangkitkan selera makan Anda. Cocok disantap sebagai lauk utama bersama nasi hangat, atau bahkan sebagai camilan saat bersantai. Dengan perpaduan cita rasa pedas, gurih, dan renyah, Dendeng Balado akan memanjakan lidah Anda dalam setiap gigitannya.

Bahan-Bahan

• 500g daging sapi tipis
• 2 lembar daun jeruk, iris tipis
• 2 batang serai, memarkan
• 3 lembar daun salam
• 2 sendok makan minyak goreng
• Garam secukupnya

Petunjuk

1. Pertama, siapkan daging sapi yang sudah diiris tipis.
2. Panaskan minyak goreng dalam wajan. Tumis daun jeruk, serai, dan daun salam hingga harum.

Total waktu: 4 jam 30 menit

Hasil: 4 porsi

Informasi Gizi

Pertanyaan yang Sering Ditanyakan

• Q: Bisa menggunakan daging apa selain sapi?
• A: Ya, Anda bisa menggunakan daging ayam atau kalkun sebagai alternatif.

Kesimpulan

Nikmati kelezatan Dendeng Balado pedas, gurih, dan renyah ini dalam hidangan sehari-hari Anda. Sajikan dengan nasi hangat untuk pengalaman kuliner yang luar biasa. Selamat menikmati!