Resep Dendeng Balado: Gurih, Pedas, dan Manis dalam Satu Gigitan

Nikmati sensasi gurih, pedas, dan manis dalam satu gigitan dengan resep dendeng balado. Dendeng sapi yang lembut diolah dengan bumbu balado khas Indonesia, menciptakan harmoni cita rasa yang tak terlupakan. #ResepDendengBalado #MasakanIndonesia #GurihPedasManis #DendengSapi #ResepTradisional

Bahan-Bahan

• 500g daging sapi has dalam, iris tipis
• 2 lembar daun jeruk, iris tipis
• 2 lembar daun salam
• 2 batang serai, memarkan
• 3 sendok makan minyak goreng
• Garam secukupnya

Petunjuk

1. Panaskan minyak goreng dalam wajan.
2. Tumis daun jeruk, daun salam, dan serai hingga harum.
3. Masukkan iris tipis daging sapi, aduk hingga berubah warna.
4. Tambahkan air secukupnya, masak hingga daging empuk dan meresap.
5. Goreng dendeng dalam minyak panas hingga kering dan renyah.
6. Tiriskan dan campur dengan bumbu balado.
7. Aduk hingga dendeng terbalut bumbu dengan merata.
8. Siap disajikan dengan nasi hangat.

Total waktu: 3 jam 20 menit

Hasil: 4 porsi

Informasi Gizi

Pertanyaan yang sering ditanyakan

• Bagaimana cara memastikan dendeng tidak terlalu pedas?
• Berapa lama dendeng balado dapat disimpan?
• Apa alternatif daging selain sapi yang bisa digunakan?

Kesimpulan

Sajikan resep Dendeng Balado ini untuk mengalami harmoni unik antara gurih, pedas, dan manis dalam satu gigitan. Cocok dijadikan hidangan utama di meja makan Anda. Selamat menikmati!