Resep Daging Saus Teriyaki yang Enak

Introduction

Mencari resep masakan baru yang lezat dan mudah disiapkan? Cobalah resep daging saus teriyaki yang enak ini! Terbuat dari daging sapi empuk yang disajikan dengan saus teriyaki manis, resep ini pasti akan membuat selera anda terpuaskan. Tidak perlu waktu lama untuk memasak, anda bisa membuatnya dalam waktu kurang dari satu jam.

Sebagai seorang koki handal, tentu saja saya akan berbagi dengan anda cara membuatnya. Berikut adalah resep daging saus teriyaki yang enak dan mudah diaplikasikan.

Bahan-Bahan

• 500 gram daging sapi has dalam
• 100 ml kecap manis
• 50 ml mirin
• 50 ml sake
• 3 siung bawang putih, cincang halus
• 1 ruas jahe, parut
• 1 sdm minyak sayur
• garam dan merica secukupnya

Petunjuk Pembuatan

1. Iris daging sapi tipis-tipis, lalu lumuri dengan sedikit garam dan merica. Diamkan selama beberapa menit.
2. Panaskan minyak sayur di atas api tinggi di dalam wajan besar, lalu masukkan daging dan tumis hingga berwarna kecokelatan.
3. Tambahkan bawang putih dan jahe parut. Aduk rata dan tumis hingga harum.
4. Tambahkan kecap manis, mirin, dan sake ke dalam wajan. Aduk rata dan biarkan saus teriyaki meresap ke dalam daging.
5. Masak selama 5-10 menit hingga daging matang dan saus menjadi kental.
6. Angkat dari api dan sajikan di atas piring yang sudah disiapkan. Daging saus teriyaki enak siap disantap!

Total Waktu: 50 Menit

Sajian: 4 porsi

Informasi Gizi

Pertanyaan yang sering ditanyakan

1. Berapa lama waktu yang dibutuhkan untuk membuat saus teriyaki?

Saus teriyaki bisa dibuat dalam waktu kurang dari 5 menit dengan menggunakan kecap manis, sake, dan mirin.

2. Bisakah saya menggunakan daging sapi yang lain selain has dalam?

Tentu saja, anda bisa menggunakan daging sapi lain yang lebih empuk seperti tenderloin atau sirloin.

3. Apa saus teriyaki yang enak?

Saus teriyaki yang enak adalah saus teriyaki yang manis dan sedikit gurih. Saus teriyaki dapat diatur kesegarannya dengan menambahkan jika diperlukan sedikit cuka beras.

4. Apa yang bisa dijadikan pendamping untuk daging sapi saus teriyaki?

Anda bisa menyajikannya bersama nasi dan sayuran seperti wortel, brokoli, atau kacang polong.

5. Apa yang membuat daging sapi saus teriyaki menjadi empuk?

Untuk membuat daging sapi empuk, sebaiknya gunakan daging sapi yang sudah dipotong tipis dan lumuri dengan garam dan merica. Kemudian, tumis daging dengan api besar dan tambahkan saus teriyaki saat daging sudah berubah warna. Biarkan saus meresap ke dalam daging selama beberapa menit sebelum disajikan.

Conclusion

Sekarang anda sudah memiliki resep daging saus teriyaki yang enak dan mudah diaplikasikan. Mari mencoba membuatnya di rumah dan nikmati rasanya yang lezat. Jangan lupa untuk berbagi resep ini ke teman dan keluarga anda. Selamat memasak!

#resepmasakan #dagingsapisausteriyaki #enak #mudah #japanese