Resep Daging Sapi Lada Hitam: Gurih Pedas yang Menggugah Selera

Perkenalan

Nikmati sensasi gurih dan pedas yang memikat hati dengan Resep Daging Sapi Lada Hitam. Daging sapi lembut dipadu dengan saus lada hitam yang kaya rasa, disajikan dengan harum nasi putih. Tambahkan sentuhan wortel dan paprika untuk kesegaran ekstra. #ResepDagingSapi #LadaHitam #MasakanPedas #SajianMenggugahSelera #DagingSapiGurih

Bahan-Bahan

• 500 gram daging sapi, potong tipis
• 2 sendok makan saus lada hitam
• 3 siung bawang putih, cincang halus
• 1 buah wortel, iris tipis
• 1 buah paprika merah, potong-potong
• 1 sendok makan kecap manis
• 1 sendok makan minyak wijen
• 1 sendok teh gula
• 1/2 sendok teh garam
• 1/2 sendok teh merica bubuk
• 2 sendok makan minyak sayur
• Daun bawang, untuk hiasan

Petunjuk

1. Panaskan minyak sayur dalam wajan besar di atas api sedang.
2. Tumis bawang putih hingga harum, kemudian masukkan daging sapi. Masak hingga daging berubah warna.
3. Tambahkan saus lada hitam, gula, garam, dan merica bubuk. Aduk rata.
4. Masukkan wortel dan paprika. Aduk masak hingga sayuran sedikit layu.
5. Tuangkan kecap manis dan minyak wijen. Aduk merata dan masak hingga bahan tercampur sempurna.
6. Angkat dan sajikan daging sapi lada hitam di atas piring saji. Taburi dengan daun bawang.
7. Sajikan hangat dengan nasi putih.

Total Waktu: 50 menit

Sajian: 4 porsi

Informasi Gizi

Pertanyaan yang Sering Ditanyakan

1. Apakah bisa menggunakan daging sapi dengan potongan lebih tebal?

Iya, bisa. Namun, pastikan memperpanjang waktu memasak sesuai dengan tebalnya potongan daging.

2. Bisakah saus lada hitam diganti dengan saus lain?

Tentu, tetapi saus lada hitam memberikan cita rasa khas pada resep ini.

3. Apakah daging sapi bisa diganti dengan daging lain?

Ya, Anda dapat mengganti dengan daging ayam jika diinginkan.

4. Bagaimana cara membuat daging sapi tetap lembut?

Pastikan Anda memotong daging melawan serat dan jangan mengolahnya terlalu lama.

5. Bisakah sayuran lain ditambahkan?

Tentu, Anda dapat menambahkan sayuran lain sesuai selera, seperti buncis atau kacang polong.

Kesimpulan

Nikmati kelezatan Resep Daging Sapi Lada Hitam yang menggoda lidah dengan gurih dan pedas yang sempurna. Dengan potongan daging sapi yang lembut dan saus lada hitam yang kaya rasa, hidangan ini akan menjadi favorit di meja makan Anda. Sajikan dengan nasi putih hangat dan rasakan sensasi lezatnya!

#MasakanPedas #ResepDaging #SajianSapi #LadaHitamMenggugah #MasakanAsia