Resep Cupcake Red Velvet, Manis dan Menggoda Selera

Perkenalan

Cupcake Red Velvet adalah karya seni kuliner yang tak tertandingi. Kombinasi antara rasa manis dan lezat dari adonan cokelat merah muda yang lembut dengan sentuhan krim keju pada hiasan atasnya membuat setiap gigitan begitu memikat hati. Inilah resep yang akan membawa Anda dalam petualangan citarasa #ManisDanLezat. Jangan lewatkan kesempatan untuk mencoba!

Bahan-Bahan

• 1 1/2 cups tepung terigu
• 1 sendok makan bubuk kakao
• 1/2 sendok teh garam
• 1/2 cangkir mentega tawar, suhu ruang
• 1 1/4 cangkir gula
• 2 butir telur, suhu ruang
• 1 sendok teh ekstrak vanila
• 1 sendok teh cuka putih
• 1 cangkir susu
• 1 sendok makan pewarna makanan merah
• 1/2 sendok teh cuka sari apel

Petunjuk

1. Panaskan oven hingga 180°C (350°F) dan siapkan loyang cupcake dengan liner.
2. Ayak tepung terigu, bubuk kakao, dan garam bersamaan. Sisihkan.
3. Dalam mangkuk besar, kocok mentega dan gula hingga lembut dan creamy.
4. Tambahkan telur satu per satu, aduk rata setiap kali penambahan.
5. Campurkan ekstrak vanila dan cuka putih ke dalam adonan.
6. Secara bertahap, masukkan campuran tepung dan susu ke dalam adonan mentega. Mulai dan akhiri dengan campuran tepung.
7. Tambahkan pewarna makanan merah dan aduk hingga warna merata.
8. Dalam cangkir kecil, aduk rata cuka sari apel dan baking soda. Tambahkan ke adonan dan aduk cepat hingga tercampur rata.
9. Tuang adonan ke dalam liner cupcake, mengisi setiap liner sekitar 2/3 penuh.
10. Panggang dalam oven selama 18-20 menit atau hingga tusuk gigi yang dimasukkan ke tengah cupcake keluar bersih.
11. Setelah matang, dinginkan di rak kawat sebelum hias sesuai selera.

Informasi Gizi

Pertanyaan yang Sering Ditanyakan

• Q: Berapa lama cupcakes dapat disimpan?
• A: Cupcake dapat disimpan dalam wadah kedap udara selama 2-3 hari.
• Q: Bisakah saya menggunakan pewarna alami?
• A: Ya, Anda dapat menggunakan pewarna alami seperti jus bit untuk menggantikan pewarna makanan.
• Q: Apakah saya bisa mengganti cuka sari apel dengan cuka lain?
• A: Cuka sari apel memberikan hasil terbaik, tetapi Anda dapat menggantikannya dengan cuka lain dalam jumlah yang sama.
• Q: Bisakah saya menambahkan hiasan lain selain krim keju?
• A: Tentu! Anda bisa bereksperimen dengan hiasan sesuai selera, seperti potongan buah segar atau cokelat parut.

Kesimpulan

Nikmati setiap momen manis dalam hidup dengan Cupcake Red Velvet yang menggugah selera ini. Kelezatan cokelat merah muda yang sempurna dipadukan dengan kelembutan tekstur akan menjadi puncak cita rasa. #CupcakeRedVelvet #DessertKreatif #ResepMenggoda #CitarasaNikmat #ManisDanLezat