Resep Cumi Goreng Tepung yang Gurih dan Renyah

Nikmati sensasi gurih dan renyahnya cumi goreng tepung yang lezat ini! Tampilannya yang menggugah selera pasti membuat Anda tak bisa menahan diri. Rasakan kenikmatan masakan laut dalam sajian yang menggoda ini. Sajian ini cocok dihidangkan sebagai makanan pembuka atau hidangan utama, dan pasti akan mengundang pujian dari semua orang yang mencicipinya. Dengan sentuhan resep tradisional yang diperkaya dengan citarasa modern, cumi goreng tepung ini akan segera menjadi favorit di meja makan Anda.

Bahan-Bahan

• 500g cumi segar, dibersihkan dan potong-potong
• 1 cup tepung terigu
• 1/2 cup tepung beras
• 1 sdt bubuk paprika
• 1/2 sdt garam
• 1/4 sdt merica bubuk
• Minyak goreng secukupnya
• Air es secukupnya

Petunjuk

1. Siapkan wadah dan campurkan tepung terigu, tepung beras, bubuk paprika, garam, dan merica bubuk.
2. Tambahkan air es sedikit demi sedikit sambil diaduk hingga adonan berbutir seperti pasir.
3. Panaskan minyak goreng dalam wajan dengan api sedang.
4. Celupkan potongan cumi ke dalam adonan tepung hingga rata, lalu goreng dalam minyak panas hingga kecokelatan dan renyah.
5. Angkat cumi goreng dan tiriskan dari minyak berlebih.
6. Sajikan cumi goreng tepung hangat dengan saus sambal atau saus tomat.

Total waktu: 35 menit

Hasil: 4 porsi

Informasi Gizi

Pertanyaan yang Sering Ditanyakan

• 1. Bisakah saya menggunakan cumi beku?

Ya, Anda bisa menggunakan cumi beku yang sudah dicairkan dan dikeringkan sebelum digoreng.

• 2. Apakah tepung beras penting?

Tepung beras memberikan hasil yang lebih renyah dan garing pada cumi goreng.

• 3. Bolehkah saya menambahkan bumbu lain?

Tentu, Anda bisa menambahkan bumbu sesuai selera, seperti bawang putih bubuk atau rempah-rempah favorit Anda.

• 4. Apa saus yang cocok untuk hidangan ini?

Saus sambal atau saus tomat adalah pilihan yang bagus untuk menemani cumi goreng tepung ini.

• 5. Bagaimana cara menyajikan cumi goreng?

Cumi goreng tepung ini paling lezat disajikan hangat sebagai hidangan pembuka atau hidangan utama.

Kesimpulan

Nikmati kelezatan cumi goreng tepung yang gurih dan renyah ini. Sajikan sebagai hidangan utama yang menggugah selera dan pastikan untuk berbagi dengan keluarga dan teman. Selamat menikmati!

#CumiGorengTepung #ResepCumiGoreng #MasakanLaut #GurihDanRenyah #SajianLezat