Resep Cumi Goreng Tepung Crispy yang Gurih
Nikmati kelezatan cumi goreng tepung crispy yang gurih dengan resep sederhana ini. Dijamin membuat lidah bergoyang! Cumi segar dipadu dengan tekstur tepung crispy yang renyah dan cita rasa gurih akan mengundang selera. Sajikan sebagai hidangan utama di meja makan keluarga Anda, atau sebagai cemilan yang menggugah selera saat bersantap santai.
Bahan-Bahan:
- 500 gram cumi segar, dibersihkan dan potong-potong
- 1 cup tepung terigu
- 1/2 cup tepung beras
- 1 sdm bumbu penyedap
- 1 sdt garam
- 1/2 sdt merica bubuk
- 1 butir telur, kocok lepas
- Minyak goreng
Petunjuk:
- Campur tepung terigu, tepung beras, bumbu penyedap, garam, dan merica dalam wadah.
- Celupkan potongan cumi ke dalam telur kocok, lalu gulingkan dalam campuran tepung hingga rata.
- Panaskan minyak goreng dalam wajan dengan api sedang.
- Goreng potongan cumi hingga keemasan dan renyah, angkat dan tiriskan.
- Sajikan cumi goreng tepung crispy selagi hangat. Nikmati dengan saus pilihanmu.
Informasi Gizi
| Nilai Gizi | Per Porsi |
|---|---|
| Kalori | 250 kalori |
Pertanyaan yang Sering Ditanyakan:
- 1. Berapa lama cumi harus digoreng?
- Cumi perlu digoreng selama 2-3 menit sampai keemasan dan renyah.
- 2. Bolehkah menggunakan cumi kalengan?
- Lebih baik menggunakan cumi segar untuk hasil terbaik.
- 3. Apa saus yang cocok untuk disajikan?
- Anda bisa menyajikannya dengan saus sambal atau saus tomat.
- 4. Bagaimana menyimpan sisa cumi goreng?
- Sisa cumi goreng bisa disimpan dalam kulkas dalam wadah kedap udara selama 1-2 hari.
- 5. Apa alternatif tepung beras?
- Anda bisa menggunakan tepung maizena sebagai pengganti tepung beras.
Nikmati hidangan lezat ini bersama keluarga dan teman-teman Anda. Dengan rasa gurih dan renyahnya, cumi goreng tepung crispy ini pasti akan menjadi favorit di setiap acara makan Anda. Selamat menikmati!
#ResepCumiGoreng #TepungCrispy #MasakanLaut #Gurih #MakananEnak