Resep Chocolate Birthday Cake Basic Chocolate sponge Cake Yang Gurih
Introduction
Coklat menjadi pilihan yang selalu bertebaran di menu dari kue hingga minuman. Nah, kali ini kalian bisa mencoba untuk membuat resep chocolate birthday cake basic chocolate sponge cake yang gurih. Dalam resep ini, coklat menjadi bintang utama yang membuat cake menjadi very chocolicious, dan juga empuk, serta tentunya tidak terlalu banyak manisnya. Resep ini cocok bagi yang sudah pernah mencoba membuat cake sebelumnya, atau yang baru pertama kali mencoba kegiatan baking.
Dalam resep ini, bahan-bahan yang dibutuhkan tidak terlalu banyak dan mudah ditemukan di toko. Untuk memperoleh hasil yang optimal, pastikan untuk mengikuti petunjuk pembuatan dengan cermat.
Bahan-Bahan
- 150g tepung terigu
- 50g bubuk coklat
- 1 sdt baking powder
- 1 sdt baking soda
- 1/4 sdt garam
- 100g mentega
- 130g gula pasir
- 2 butir telur
- 1 sdt pewarna makanan coklat
- 240ml susu cair
- 1 sdt ekstrak vanilla
Petunjuk Pembuatan
- Langkah awal adalah dengan mengocok mentega dan gula pasir hingga lembut.
- Selanjutnya, tambahkan telur satu per satu dan aduk rata.
- Lalu masukkan pewarna makanan coklat dan ekstrak vanilla.
- Ayak tepung terigu bersama bubuk coklat, baking powder, baking soda, dan garam. Aduk rata.
- Tambahkan campuran tepung terigu dan susu cair secara bergantian pada adonan mentega hingga rata.
- Tuangkan adonan ke dalam loyang yang sudah diolesi mentega.
- Preheat oven hingga suhu 175 derajat celcius. Masukkan loyang dan panggang selama 35 – 40 menit.
- Setelah matang, keluarkan dari oven dan biarkan dingin sebelum dihias sesuai selera.
Waktu Persiapan: 20 menit
Waktu Memasak: 35 menit
Hasil: 1 Cake
Informasi Gizi
| Makronutrisi | Per Porsi |
|---|---|
| Kalori | 350 kalori |
| Lemak | 15g |
Pertanyaan yang sering ditanyakan
1. Apa yang membuat cake ini tidak terlalu manis?
Jumlah gula pada cake ini sesuai dengan takaran yang dibutuhkan. Jika ingin lebih manis, dapat menambahkan gula sesuai selera.
2. Apa saja bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat cake?
Tepung terigu, bubuk coklat, baking powder, baking soda, garam, mentega, gula pasir, telur, pewarna makanan coklat, susu cair, ekstrak vanilla.
3. Berapa kalori dalam satu slice cake?
Setiap slice cake mengandung 350 kalori.
4. Bagaimana cara membuat cake menjadi empuk?
Memakai susu cair pada adonan dapat membuat cake menjadi lembut dan empuk. Pastikan juga untuk adonan diaduk hingga rata.
5. Berapa lama waktu yang dibutuhkan untuk membuat cake?
Waktu yang dibutuhkan adalah sekitar 55 menit, termasuk waktu persiapan dan memasak.
Conclusion
Dalam resep chocolate birthday cake basic chocolate sponge cake yang gurih ini, coklat menjadi pilihan utama yang membuat cake menjadi sangat lezat. Selain itu, resep ini relatif mudah dibuat dan cocok bagi yang baru pertama kali mencoba kegiatan baking. Pastikan untuk mengikuti petunjuk pembuatan dengan cermat agar memperoleh hasil yang maksimal.
#Resep #Coklat #BirthdayCake #BasicChocolateSpongeCake #Kue #Cake