Resep Cara Mudah Membuat Sup Buntut yang Mendalam dan Gurih

Perkenalan

Nikmati kelezatan Sup Buntut yang mendalam dan gurih dengan resep sederhana ini. Dengan perpaduan daging buntut yang lembut dan rempah pilihan, hidangan ini memanjakan lidah dan perut Anda. Rasakan kelezatannya dalam setiap sendokan.

Bahan-Bahan

• 1 kg daging buntut sapi, potong-potong
• 2 liter air
• 2 batang daun bawang, iris halus
• 3 siung bawang putih, cincang
• 2 cm jahe, memarkan
• 2 cm lengkuas, memarkan
• 2 lembar daun jeruk
• 1 batang serai, memarkan
• Garam secukupnya
• Merica secukupnya
• Minyak goreng secukupnya

Petunjuk

1. Siapkan panci besar, rebus daging buntut dalam air mendidih selama 10 menit. Tiriskan dan cuci bersih.
2. Panaskan minyak dalam panci, tumis bawang putih, jahe, dan lengkuas hingga harum.
3. Tambahkan daging buntut, aduk hingga berubah warna.
4. Tuangkan air dan masak dengan api kecil hingga daging empuk, sekitar 2-3 jam.
5. Tambahkan daun jeruk, daun bawang, dan serai. Masak selama 15 menit.
6. Beri garam dan merica sesuai selera.
7. Angkat dan sajikan Sup Buntut hangat dengan nasi putih.

Total waktu: 3 jam 20 menit

Hasil: 4 porsi

Informasi Gizi

Pertanyaan yang Ser… // Sisanya belum tercakup dalam instruksi.

Kesimpulan

Nikmati kelezatan Sup Buntut yang mendalam dan gurih dengan resep ini. Sajikan hangat dengan nasi putih untuk pengalaman makan yang memuaskan. Jangan ragu mencoba resep ini dan eksplorasi cita rasa yang autentik.

#SupBuntut #ResepTradisional #KulinerIndonesia #MasakanEnak #DagingBuntut