Resep Cara Mudah Membuat Martabak Telur yang Renyah dan Gurih

Perkenalan

Nikmati kelezatan martabak telur yang renyah dan gurih dengan resep sederhana ini! Dengan kombinasi telur, daging, dan rempah pilihan, hidangan ini cocok sebagai sarapan atau camilan. Buat sendiri di rumah dengan langkah-langkah mudah.

Bahan-Bahan

• 4 butir telur
• 150 gram daging sapi cincang
• 1 bawang merah, cincang halus
• 2 siung bawang putih, cincang halus
• 1/2 sendok teh merica bubuk
• 1/2 sendok teh garam
• 1/2 sendok teh gula
• 4 lembar kulit lumpia
• Minyak goreng secukupnya

Petunjuk

1. Kocok telur dengan garam dan gula. Sisihkan.
2. Panaskan sedikit minyak, tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum.
3. Masukkan daging sapi cincang, masak hingga berubah warna.
4. Tambahkan merica bubuk dan garam. Aduk rata.
5. Tuang telur ke dalam adonan daging, aduk hingga telur matang.
6. Ambil selembar kulit lumpia, letakkan sebagian adonan di tengahnya.
7. Lipat kedua sisi kulit lumpia ke tengah, lalu gulung rapat.
8. Panaskan minyak dalam wajan, goreng martabak hingga kecokelatan.
9. Angkat dan tiriskan martabak dari minyak.
10. Potong martabak menjadi beberapa bagian, sajikan hangat.

Informasi Gizi

Pertanyaan yang Sering Ditanyakan

• 1. Berapa lama waktu yang dibutuhkan untuk membuat martabak ini?

Waktu persiapan sekitar 20 menit dan waktu memasak 20 menit, total sekitar 40 menit.

• 2. Bisakah saya menggunakan kulit lumpia yang sudah jadi?

Tentu, Anda dapat menggunakan kulit lumpia siap pakai untuk mempercepat proses.

• 3. Bolehkah saya menambahkan sayuran ke dalam adonan?

Tentu, Anda bisa menambahkan sayuran seperti daun bawang atau wortel sesuai selera.

• 4. Berapa porsi yang dihasilkan dari resep ini?

Resep ini menghasilkan 4 porsi martabak telur.

• 5. Apa bahan pengganti jika saya tidak suka daging sapi?

Anda bisa menggunakan daging ayam cincang atau bahan pengganti lain sesuai selera.

Kesimpulan

Nikmati kelezatan martabak telur yang renyah dan gurih dengan resep sederhana ini. Sajikan sebagai sarapan lezat atau camilan kapan saja. Dengan adonan telur yang lezat dan daging sapi cincang yang gurih, martabak ini pasti akan menjadi favorit keluarga Anda!

#MartabakTelur #ResepRenyahGurih #SarapanLezat #MasakanIndonesia #ResepMudah