Resep Cara Mudah Membuat Donat Kentang Lembut
Perkenalan
Nikmati sensasi lezat Donat Kentang Lembut yang gurih di setiap gigitannya! Dengan resep sederhana ini, Anda dapat membuat donat yang lembut di dalam dengan rasa kentang yang khas. Siapkan donat ini sebagai teman santai atau hidangan spesial di acara istimewa. Donat ini cocok untuk semua usia dan pasti akan menjadi favorit keluarga Anda.
Bahan-Bahan
- 300 gram kentang, kukus dan haluskan
- 250 gram tepung terigu
- 50 gram gula pasir
- 1/2 sendok teh garam
- 1 sachet ragi instan
- 100 ml susu cair
- 1 butir telur
- 50 gram mentega
- Minyak goreng, secukupnya
Petunjuk
- Campurkan tepung terigu, gula pasir, dan garam dalam mangkuk besar.
- Tambahkan kentang halus, ragi instan, susu cair, dan telur. Aduk rata.
- Masukkan mentega, uleni adonan hingga elastis dan tidak lengket.
- Diamkan adonan selama 1 jam hingga mengembang.
- Kempiskan adonan dan bentuk menjadi donat menggunakan cetakan.
- Panaskan minyak goreng, goreng donat hingga kecokelatan.
- Tiriskan donat dan sajikan hangat.
Total Waktu: 35 menit
Hasil: 12 donat
Informasi Gizi
| Nilai Gizi | Jumlah per Porsi |
|---|---|
| Kalori | 220 kalori |
Pertanyaan yang Ser Ser Ser ing Ditanyakan
- Q: Bisa menggunakan kentang apa saja?
- A: Lebih baik gunakan kentang jenis yang memiliki tekstur halus seperti kentang Yukon Gold.
- Q: Bisakah menggunakan ragi biasa?
- A: Ya, tetapi ragi instan lebih mudah digunakan dalam resep ini.
- Q: Apakah donat bisa disimpan semalam?
- A: Donat terbaik dinikmati dalam keadaan segar, tetapi bisa disimpan dalam wadah kedap udara untuk digunakan esok hari.
- Q: Bisakah mentega diganti dengan margarin?
- A: Ya, Anda bisa mengganti dengan margarin dalam proporsi yang sama.
- Q: Bagaimana cara memberikan variasi pada topping donat?
- A: Anda dapat mencoba taburan gula halus, cokelat leleh, atau hiasan kacang warna-warni.
Kesimpulan
Sekarang Anda memiliki resep lengkap untuk membuat Donat Kentang Lembut yang lezat dan menggugah selera. Nikmati saat hangat dengan secangkir kopi atau teh favorit Anda. Sajikan sebagai hidangan penutup istimewa atau saat berkumpul bersama keluarga dan teman. Selamat mencoba!
#DonatKentangLembut #ResepDonat #MasakBareng #DonatGurih #HidanganManis