Resep Cara Membuat Tahu Crispy Renyah dan Gurih
Perkenalan
Nikmati kelezatan tahu crispy yang renyah dan gurih dalam resep sederhana ini. Tahu yang digoreng hingga kecokelatan dengan balutan tepung krispi akan memanjakan lidah Anda. Sajikan sebagai camilan atau hidangan pendamping yang lezat.
Bahan-Bahan
- 300g tahu, potong kecil-kecil
- 100g tepung terigu
- 50g tepung beras
- 1 sdt bubuk bawang putih
- 1/2 sdt garam
- 1/4 sdt merica
- 150ml air es
- Minyak goreng untuk menggoreng
Petunjuk
- Siapkan tahu yang telah dipotong kecil-kecil.
- Campur tepung terigu, tepung beras, bubuk bawang putih, garam, dan merica dalam mangkuk.
- Tambahkan air es sedikit demi sedikit sambil aduk hingga membentuk adonan yang kental.
- Panaskan minyak dalam wajan dengan api sedang.
- Celupkan potongan tahu ke dalam adonan tepung hingga rata.
- Goreng tahu dalam minyak panas hingga kecokelatan dan crispy, angkat dan tiriskan.
- Sajikan tahu crispy selagi hangat.
Waktu persiapan: 15 menit
Waktu memasak: 15 menit
Hasil: 4 porsi
Informasi Gizi
Nilai Gizi | Per Porsi |
---|---|
Kalori | 220 kalori |
Karbohidrat | 15 gram |
Protein | 8 gram |
Lemak | 14 gram |
Pertanyaan yang sering ditanyakan
- 1. Apa rahasia membuat tahu crispy yang benar-benar renyah?
- 2. Bisakah saya menggunakan tahu biasa daripada tahu krispi?
- 3. Bagaimana cara menyajikan tahu crispy ini agar tetap renyah?
- 4. Apakah saya bisa menambahkan bumbu tambahan ke adonan tepung?
- 5. Bagaimana cara menghindari tahu crispy menjadi terlalu berminyak?
Kesimpulan
Nikmati kelezatan tahu crispy yang renyah dan gurih ini sebagai camilan atau hidangan pendamping. Resep sederhana ini akan membuat Anda ketagihan. Selamat mencoba!
#TahuCrispy #ResepTahu #MakananEnak #Camilan #ResepMudah