Resep Cara Membuat Sup Jagung Manis yang Menghangatkan
Perkenalan
Nikmati kehangatan dan kelezatan dalam satu mangkuk sup jagung manis. Dengan tambahan bahan-bahan segar dan rempah pilihan, sup ini akan memanjakan lidah Anda. Cocok disajikan sebagai hidangan pembuka atau makan malam hangat. Rasakan kehangatan Indonesia yang terpancar dalam setiap suapan!
Bahan-Bahan
- 2 buah jagung manis, biji dipipil
- 1 wortel, dipotong dadu kecil
- 1 kentang, dipotong dadu kecil
- 1 bawang bombay, cincang halus
- 2 siung bawang putih, cincang halus
- 1 liter kaldu ayam
- 200 ml susu cair
- 1 sendok makan mentega
- 1 sendok makan minyak sayur
- Garam dan merica secukupnya
- Daun seledri cincang untuk hiasan
Petunjuk
- Panaskan mentega dan minyak sayur dalam panci.
- Tumis bawang bombay dan bawang putih hingga harum.
- Tambahkan wortel dan kentang, aduk-aduk sebentar.
- Masukkan kaldu ayam, rebus hingga sayuran setengah matang.
- Tambahkan jagung manis, lanjutkan memasak hingga semua bahan matang.
- Tuangkan susu cair, aduk rata. Tambahkan garam dan merica sesuai selera.
- Biarkan sup mendidih dan meresap semua rasa.
- Sajikan sup jagung manis dalam mangkuk, taburi dengan daun seledri cincang.
- Nikmati selagi hangat!
Total Waktu: 50 Menit
Yield: 4 Porsi
Informasi Gizi
| Kalori | 180 Kcal |
| Karbohidrat | 32 g |
| Protein | 4 g |
| Lemak | 5 g |
Pertanyaan yang Sering Ditanyakan
- 1. Apakah sup ini cocok untuk vegetarian?
- Tentu, Anda bisa mengganti kaldu ayam dengan kaldu sayuran untuk versi vegetarian.
- 2. Bisakah saya menggunakan jagung beku?
- Ya, Anda bisa menggunakan jagung beku jika jagung segar tidak tersedia.
- 3. Berapa lama sup ini bisa disimpan?
- Sup ini dapat disimpan dalam lemari es selama 2-3 hari.
- 4. Bisakah saya menambahkan bahan lain?
- Tentu, Anda bisa menambahkan bahan lain sesuai selera, seperti daging ayam rebus atau udang.
- 5. Apa rekomendasi hidangan pendamping?
- Sup ini nikmat disajikan dengan roti panggang atau biskuit gandum.
Kesimpulan
Nikmati hangatnya kelezatan Indonesia dengan Sup Jagung Manis yang menghangatkan. Dengan kombinasi bahan-bahan segar dan citarasa yang lezat, hidangan ini cocok untuk berbagai kesempatan. Buatlah sup ini untuk keluarga dan teman-teman tercinta, dan rasakan nikmatnya kehangatan dalam setiap suapan!