Resep Cara Membuat Selai Strawberry Sendiri
Perkenalan
Ciptakan kelezatan dengan selai strawberry buatan sendiri! Nikmati sensasi manis dan segar langsung dari dapur Anda. Dengan bahan-bahan sederhana dan petunjuk yang mudah, Anda dapat membuat selai strawberry yang lezat dan sehat. Sajikan di atas roti, kue, atau tambahkan ke yoghurt untuk sentuhan manis ekstra. Simak resep berikut ini dan buktikan keahlian Anda di dapur!
Bahan-Bahan
- 500 gram strawberry segar, cuci bersih dan potong-potong
- 200 gram gula pasir
- 1 sendok makan air lemon
Petunjuk
- Campur strawberry potong-potong dan gula dalam panci, aduk hingga gula larut.
- Panaskan campuran dengan api sedang, masak sambil diaduk hingga mendidih.
- Turunkan api ke kecil, masak selama 30 menit sambil sesekali diaduk hingga selai mengental.
- Tambahkan air lemon, aduk rata, dan masak selama 5 menit terakhir.
- Angkat panci dari api, biarkan selai dingin.
- Blender selai hingga halus, tuang ke dalam jar bersih dan kering.
- Simpan di lemari es dan nikmati selai strawberry homemade Anda!
Waktu Persiapan: 20 menit
Hasil: 1 jar selai
Informasi Gizi
| Nutrisi | Jumlah per Porsi |
|---|---|
| Kalori | 45 kcal |
| Karbohidrat | 11 g |
| Protein | 0.5 g |
| Lemak | 0 g |
Pertanyaan yang Sering Ditanyakan
- Q: Bisa menggunakan gula alternatif?
- A: Tentu, Anda dapat menggunakan gula kelapa atau pemanis buatan.
- Q: Berapa lama selai dapat disimpan?
- A: Selai dapat bertahan sekitar 2-3 minggu di dalam lemari es.
- Q: Dapatkah saya mengganti lemon dengan bahan lain?
- A: Ya, Anda bisa menggunakan jus jeruk sebagai pengganti.
- Q: Bisakah selai ini digunakan sebagai topping kue?
- A: Tentu saja, selai strawberry cocok digunakan sebagai topping kue atau cupcakes.
- Q: Apakah saya perlu mencampurkan pectin?
- A: Tidak perlu, resep ini mengandung cukup pektin dari buah strawberry.
Kesimpulan
Nikmati sensasi buatan sendiri dengan selai strawberry yang lezat. Buatlah sendiri di dapur Anda dengan bahan-bahan sederhana dan petunjuk yang mudah diikuti. Manjakan lidah Anda dengan rasa segar dan manis dari buah strawberry, dan gunakan selai ini untuk berbagai hidangan favorit Anda. Selamat mencoba!
Hashtags: #SelaiStrawberry #ResepSelai #BuatSendiri #DapurKreatif #BuahSegar