Resep Cara Membuat Sambal Terasi Pedas dan Nikmat

Perkenalan

Nikmati sensasi pedas yang menggoda dengan Resep Sambal Terasi. Terasi yang diolah dengan hati dan sentuhan ahli memadukan rasa pedas yang menggelegar, cocok untuk menggoyang lidah Anda! Dengan tampilan merahnya yang menggiurkan, sambal terasi ini akan menjadi pelengkap sempurna bagi hidangan Anda.
#SambalTerasi #ResepSambalPedas #MasakanIndonesia #PedasNikmat #TerasiSambal

Bahan-Bahan

• 10 buah cabai rawit merah
• 3 siung bawang putih
• 1 sdm terasi
• 1 sdt gula
• 1/2 sdt garam
• 2 sdm minyak goreng

Petunjuk

1. Panaskan minyak dalam wajan dengan api sedang.
2. Tumis bawang putih hingga harum, tambahkan terasi dan cabai rawit. Aduk rata.
3. Masak bahan-bahan hingga layu dan matang sempurna.
4. Angkat bahan dari wajan dan biarkan dingin.
5. Ketika sudah dingin, haluskan bahan dengan menggunakan ulekan atau blender.
6. Tambahkan gula dan garam, lalu aduk hingga merata.
7. Sambal terasi siap dinikmati dengan nasi hangat dan lauk kesukaan Anda.

Total waktu: 25 menit

Hasil: 1 mangkuk

Informasi Gizi

Pertanyaan yang Sering Ditanyakan

1. Apakah sambal terasi bisa disimpan dalam lemari es?

Ya, Anda dapat menyimpan sambal terasi dalam wadah kedap udara di lemari es selama beberapa minggu.

2. Bisakah saya mengurangi tingkat kepedasan sambal ini?

Tentu, Anda dapat mengurangi jumlah cabai rawit untuk mengurangi tingkat kepedasannya.

3. Apa sajakah makanan yang cocok disajikan dengan sambal terasi?

Sambal terasi cocok disajikan dengan nasi putih hangat, ayam goreng, ikan bakar, dan berbagai hidangan Indonesia lainnya.

4. Bagaimana cara menghilangkan bau terasi yang kuat?

Anda bisa mencoba merendam terasi dalam air jeruk nipis sebelum mengolahnya untuk mengurangi bau yang kuat.

5. Bisakah saya menggunakan terasi instan?

Tentu, namun terasi segar akan memberikan rasa yang lebih autentik dan lezat pada sambal ini.

Kesimpulan

Nikmati sensasi pedas yang menggoda dengan Sambal Terasi Pedas yang nikmat ini. Dengan sentuhan ahli dan bahan-bahan berkualitas, Anda akan mendapatkan hidangan sambal terasi yang menggelegar dan menggugah selera. Sajikan bersama nasi hangat dan hidangan kesukaan Anda, dan nikmati sensasi pedas yang tak terlupakan. Selamat menikmati! #SambalTerasi #ResepSambalPedas #PedasNikmat #TerasiSambal #MasakanEnak