Resep Cara Membuat Roti Tawar Sendiri dengan Topping Favorit
Berkreasi dengan resep roti tawar lezat dan nikmat dengan topping favoritmu. Dapatkan aroma segar roti panggang yang mengisi dapur, siap untuk dinikmati bersama keluarga. Tidak ada yang bisa menolak keharuman dan rasa lezat dari roti tawar yang baru saja keluar dari oven.
Bahan-Bahan
- 500 gram tepung terigu
- 10 gram ragi
- 300 ml air hangat
- 2 sendok makan gula
- 1 sendok makan mentega
- 1 sendok teh garam
- Topping pilihan (keju parut, potongan buah, cokelat serut, dll)
Petunjuk
- Dalam mangkuk besar, campur ragi dengan air hangat dan gula. Biarkan berbusa selama 10 menit.
- Tambahkan tepung terigu, mentega, dan garam ke dalam campuran ragi.
- Uleni adonan hingga elastis dan tidak lengket. Tutup dengan kain bersih dan biarkan mengembang dua kali ukuran asal.
- Setelah mengembang, kempiskan adonan dan bentuk sesuai dengan loyang roti.
- Biarkan adonan mengembang lagi di dalam loyang selama 30 menit.
- Panaskan oven pada suhu 180 derajat Celsius.
- Panggang roti dalam oven selama 20-25 menit atau hingga berwarna keemasan.
- Setelah matang, tambahkan topping favoritmu.
- Roti tawar siap dinikmati!
Informasi Gizi
| Nilai Gizi | Per Porsi |
|---|---|
| Kalori | 180 kcal |
| Karbohidrat | 30 g |
| Protein | 5 g |
| Lemak | 4 g |
Pertanyaan yang Sering Ditanyakan
- 1. Apakah ragi instan bisa digunakan?
- Ya, ragi instan bisa digunakan dengan penyesuaian jumlah.
- 2. Berapa lama roti tawar dapat disimpan?
- Roti tawar dapat disimpan selama 2-3 hari jika disimpan dalam wadah kedap udara.
- 3. Bisakah saya menggunakan tepung gandum?
- Tentu, Anda bisa menggunakan tepung gandum untuk variasi yang lebih sehat.
- 4. Apakah topping harus ditambahkan sebelum atau setelah dipanggang?
- Tambahan topping sebaiknya dilakukan setelah roti matang dipanggang.
- 5. Bisakah adonan diuleni dengan mesin pengaduk?
- Ya, mesin pengaduk bisa digunakan untuk menguleni adonan dengan hasil yang baik.
Dengan resep ini, Anda bisa menikmati sensasi membuat roti tawar sendiri dengan topping favorit. Jangan ragu untuk berkreasi dengan berbagai pilihan topping yang sesuai dengan selera Anda. Semoga resep ini membawa keceriaan dalam menciptakan hidangan spesial di dapur Anda!
#ResepRotiTawar #BakingEnak #Kreasidapur #RotiLezat #ToppingFavorit