Resep Cara Membuat Pizza Margherita ala Italia Asli

Selamat datang di dapur ala Italia! Bersiaplah untuk menghadirkan cita rasa klasik dan autentik dari Italia dengan Pizza Margherita ala Italia Asli. Di resep ini, kita akan mengajak Anda untuk merasakan kelezatan pizza yang legendaris ini dengan sentuhan bercerita yang penuh gairah.

Bahan-Bahan

• 500g tepung terigu
• 7g ragi instan
• 300ml air hangat
• 2 sendok makan minyak zaitun
• 1 sendok teh garam
• 200g saus tomat
• 200g mozzarella, dipotong tipis-tipis
• Daun basil segar
• 2 siung bawang putih, cincang halus
• 1 sendok makan minyak zaitun untuk olesan
• Garam dan merica secukupnya

Petunjuk

1. Campurkan tepung terigu dan ragi instan dalam sebuah mangkuk besar. Tambahkan air hangat sedikit demi sedikit sambil diuleni hingga adonan elastis dan tidak lengket.
2. Tuangkan minyak zaitun dan tambahkan garam. Uleni kembali hingga semua bahan tercampur rata dan adonan kembali elastis.
3. Diamkan adonan selama 1 jam hingga mengembang dua kali lipat.
4. Sementara menunggu adonan mengembang, panaskan oven pada suhu 220 derajat Celsius.
5. Setelah adonan mengembang, gilas adonan hingga mencapai ketebalan sesuai selera.
6. Olesi permukaan pizza dengan saus tomat, taburi dengan bawang putih cincang, dan tambahkan potongan mozzarella.
7. Beri sedikit garam dan merica secukupnya untuk memberi tambahan cita rasa.
8. Panggang pizza dalam oven selama 10-15 menit atau hingga tepi pizza berwarna kecokelatan.
9. Setelah pizza matang, taburkan daun basil segar sebagai hiasan.
10. Sajikan pizza Margherita ala Italia Asli yang lezat ini selagi hangat.
11. Nikmati sepotong klasik Italia dengan cita rasa autentik yang menggugah selera!

Informasi Gizi

Pertanyaan yang sering ditanyakan

• 1. Apa itu Pizza Margherita?
• 2. Bagaimana cara menyajikan pizza agar tepi krispi dan isi meleleh?
• 3. Bisa menggunakan ragi biasa daripada ragi instan?
• 4. Bagaimana cara menyimpan sisa pizza yang masih enak untuk makan di kemudian hari?
• 5. Apakah bisa menambahkan topping lain pada pizza Margherita ini?

Selamat, Anda telah berhasil menciptakan Pizza Margherita ala Italia Asli yang lezat! Nikmati dengan keluarga dan teman-teman, dan rasakan sensasi cita rasa klasik Italia di setiap gigitannya. Semoga resep ini menginspirasi Anda untuk lebih mengenal masakan Italia dan mencoba lebih banyak lagi resep otentik. Buon appetito!

#PizzaMargherita #ItalianFood #PizzaLovers #Homecooking #AuthenticRecipe #ItalianCuisine #PizzaTime #FoodPorn #CookingPassion