Resep Cara Membuat Es Krim Matcha Homemade yang Menyegarkan
Perkenalan
Nikmati sensasi segar Es Krim Matcha Homemade yang lezat dan menyegarkan. Dibuat dengan teknik sederhana dan bahan-bahan berkualitas tinggi. Cocok untuk dinikmati di musim panas atau kapan saja Anda menginginkan hidangan penutup yang istimewa.
Bahan-Bahan
- 2 sendok teh bubuk matcha
- 200 ml susu cair
- 100 ml krim kental
- 100 g gula
- 1 sendok teh ekstrak vanila
- Secubit garam
- Keju parut untuk hiasan
Petunjuk
- Dalam mangkuk, larutkan bubuk matcha dalam susu cair. Aduk hingga rata.
- Tambahkan krim kental ke dalam campuran matcha dan susu.
- Tambahkan gula, ekstrak vanila, dan garam. Aduk hingga semua bahan tercampur sempurna dan gula larut.
- Tuangkan adonan ke dalam cetakan es krim.
- Bekukan adonan dalam freezer selama minimal 4 jam atau hingga es krim mengeras.
- Sajikan es krim matcha homemade dalam mangkuk, taburi dengan keju parut untuk hiasan.
- Nikmati segarnya Es Krim Matcha Homemade!
Waktu Persiapan: 20 menit
Waktu Memasak: 0 menit
Total Waktu: 4 jam 20 menit
Hasil: 4 porsi
Informasi Gizi
| Nutrisi | Jumlah |
|---|---|
| Kalori | 180 kcal |
| Kandungan Karbohidrat | 25 g |
| Kandungan Protein | 3 g |
| Kandungan Lemak | 8 g |
Pertanyaan yang Sering Ditanyakan
Q: Bolehkah saya menggunakan susu skim?
A: Ya, Anda bisa menggunakan susu skim sebagai pengganti susu cair biasa. Namun, perhatikan bahwa hasil akhir mungkin sedikit berbeda dalam tekstur dan rasa.
Q: Bisakah saya menambahkan potongan cokelat ke dalam adonan?
A: Tentu saja! Anda bisa menambahkan potongan cokelat ke dalam adonan sebelum mengolahnya dalam freezer.
Q: Apakah saya bisa menggunakan gula pengganti?
A: Ya, Anda dapat menggunakan gula pengganti sesuai petunjuk pada kemasan. Namun, perhatikan bahwa rasa dan tekstur es krim mungkin sedikit berbeda.
Q: Berapa lama es krim bisa disimpan dalam freezer?
A: Es krim ini dapat disimpan dalam freezer selama 1-2 minggu untuk hasil terbaik. Pastikan untuk menyimpannya dalam wadah kedap udara untuk mencegah pembentukan kristal es yang besar.
Q: Bisakah saya menggandakan resep ini?
A: Tentu saja, Anda bisa menggandakan atau mengurangi jumlah bahan sesuai kebutuhan Anda.
Kesimpulan
Nikmati sensasi segar dan lezatnya Es Krim Matcha Homemade ini! Dengan rasa matcha yang khas dan tekstur lembut, hidangan penutup ini menjadi pilihan yang sempurna untuk mengakhiri hidangan Anda. Buatlah resep ini menjadi bagian dari koleksi kuliner Anda dan berikan sentuhan istimewa pada momen bersantap Anda. Selamat mencoba!
#EsKrimMatcha #HomemadeDessert #ResepSegar #MatchaLover #SummerTreat