Resep Cara Memasak Iga Bakar yang Empuk dan Nikmat

Perkenalan

Nikmati kelezatan iga bakar yang empuk dan menggoda dengan resep istimewa ini. Dibumbui dengan racikan rempah pilihan dan dipanggang hingga sempurna. Setelah selesai memasak, Anda akan dapat menikmati hidangan daging yang lezat dan memikat. Iga bakar ini cocok dihidangkan untuk keluarga dan teman-teman terdekat, membuat momen makan menjadi lebih istimewa. Dengan bumbu yang meresap dalam daging, setiap gigitan akan menggugah selera Anda. Jika Anda pecinta daging, resep ini adalah pilihan sempurna untuk menggoyang lidah Anda.

Bahan-Bahan

• 1 kg iga sapi
• 3 sendok makan kecap manis
• 2 sendok makan saus tiram
• 1 sendok makan minyak wijen
• 3 siung bawang putih, haluskan
• 1 sendok teh merica bubuk
• 1 sendok teh garam
• 1/2 sendok teh paprika bubuk
• 1/2 sendok teh jintan bubuk

Petunjuk

1. Campur kecap manis, saus tiram, minyak wijen, bawang putih, merica, garam, paprika bubuk, dan jintan bubuk dalam mangkuk.
2. Rendam iga sapi dalam campuran bumbu selama minimal 2 jam.
3. Panaskan panggangan atau grill dengan api sedang.
4. Panggang iga sapi selama 30-40 menit atau hingga matang dan empuk, balik sesekali sambil diolesi sisa bumbu marinasi.
5. Angkat dan sajikan iga bakar dengan nasi hangat.

Waktu Persiapan: 30 menit

Waktu Memasak: 2 jam

Jumlah Porsi: 4 porsi

Informasi Gizi

Pertanyaan yang Sering Ditanyakan

• Q: Berapa lama proses perendaman iga sapi?
• A: Iga sapi perlu direndam selama minimal 2 jam untuk meresapkan bumbu dengan baik.
• Q: Bisakah saya menggunakan bumbu lain?
• A: Tentu, Anda dapat menyesuaikan bumbu sesuai selera Anda.
• Q: Apakah saya perlu membalik iga saat dipanggang?
• A: Ya, balik iga sesekali sambil diolesi sisa bumbu agar matang merata.
• Q: Apa sajian yang cocok untuk iga bakar ini?
• A: Iga bakar enak disajikan dengan nasi hangat dan sambal kecap.
• Q: Berapa rata-rata rating dari resep ini?
• A: Resep ini telah mendapatkan rating sekitar 4.5 dari 398 ulasan.

Kesimpulan

Nikmati kelezatan iga bakar yang empuk dan menggoda dengan resep istimewa ini. Dengan bumbu yang meresap sempurna, hidangan ini akan memuaskan selera pecinta daging. Siapkan waktu untuk merendam dan memanggang dengan hati-hati, dan Anda akan mendapatkan hasil yang memuaskan. Selamat menikmati hidangan lezat Anda! #IgaBakar #ResepMakanan #MasakanNusantara #DagingEnak #BakarBakar