Resep Camilan Penutup: Donat Kentang Sederhana yang Enak

Perkenalan

Nikmati kelezatan donat kentang yang lembut di dalam dengan renyah di luar. Camilan sempurna untuk segala kesempatan! Apakah Anda mencari cara untuk memanjakan lidah Anda di akhir pekan? Atau mungkin Anda ingin merayakan momen istimewa dengan manisan yang lezat? Tak perlu khawatir, resep donat kentang ini adalah jawabannya! Dengan bahan-bahan sederhana dan petunjuk yang mudah diikuti, Anda akan dapat membuat donat kentang yang sempurna di dapur Anda sendiri.

Bahan-Bahan

• 250 gram kentang, dikupas dan direbus
• 50 gram mentega
• 50 ml susu cair
• 50 gram gula
• 1/2 sendok teh garam
• 1 sachet yeast (ragi)
• 2 telur
• 350 gram tepung terigu
• Minyak untuk menggoreng

Petunjuk

1. Haluskan kentang yang sudah direbus hingga lembut.
2. Campurkan mentega ke dalam kentang halus, aduk rata.
3. Panaskan susu cair hingga hangat, tambahkan gula dan yeast, aduk hingga tercampur. Diamkan selama 5-10 menit hingga berbusa.
4. Kocok telur dan campurkan ke dalam adonan kentang.
5. Tambahkan campuran susu dan tepung terigu sedikit demi sedikit sambil diuleni hingga adonan elastis dan tidak lengket.
6. Diamkan adonan selama 1 jam hingga mengembang dua kali lipat.
7. Giling adonan dan bentuk donat menggunakan cetakan.
8. Diamkan donat yang sudah dibentuk selama 15-20 menit.
9. Panaskan minyak dalam wajan, goreng donat hingga kecokelatan.
10. Tiriskan donat dan sajikan hangat.

Total Waktu: 35 Menit

Sajian: 12 Donat

Informasi Gizi

Pertanyaan yang Ser Often Ditanyakan

• 1. Bisakah saya menggunakan kentang yang sudah dimasak sebelumnya?
• Ya, Anda dapat menggunakan kentang yang sudah dimasak sebelumnya. Pastikan kentang tersebut benar-benar lembut sehingga mudah dihaluskan.
• 2. Apakah tepung terigu khusus diperlukan?
• Ya, tepung terigu biasa atau tepung roti sangat cocok untuk resep ini karena memberikan tekstur yang diinginkan pada donat.
• 3. Bisakah saya menggoreng donat dengan minyak lain?
• Tentu, Anda bisa menggunakan minyak goreng lain yang Anda sukai.
• 4. Berapa lama donat dapat disimpan?
• Donat ini terbaik dinikmati dalam beberapa hari setelah dibuat. Simpan dalam wadah kedap udara untuk menjaga kelezatannya.
• 5. Bolehkah saya menambahkan topping pada donat?
• Tentu saja! Anda bisa menambahkan gula tabur, selai, atau cokelat leleh sebagai topping untuk donat kentang ini.

Kesimpulan

Nikmati sensasi kelezatan donat kentang yang begitu lembut dan gurih di setiap gigitannya. Dengan resep yang sederhana ini, Anda bisa menciptakan camilan penutup yang sempurna untuk dinikmati bersama keluarga atau teman-teman. Jadi, jangan ragu untuk mencoba resep ini di dapur Anda dan saksikan bagaimana donat kentang Anda menjadi favorit baru!

#ResepDonat #CamilanEnak #DonatKentang #ResepMakanan #MakananManis