Resep Brownies Kukus, Lezat dan Tanpa Oven
Perkenalan
Nikmati kelezatan brownies kukus tanpa oven yang lezat dan menggoda. Tersaji dengan aroma cokelat yang memikat dan kelembutan tekstur yang sulit ditolak. Sajikan untuk keluarga dan teman di berbagai acara. Dengan bahan-bahan pilihan dan petunjuk yang mudah, Anda dapat membuat hidangan istimewa ini dengan percaya diri. #BrowniesKukus #ResepLezat #TanpaOven #ManisDanGurih #CokelatLover
Bahan-Bahan
- 200g dark chocolate, cincang
- 150g butter
- 150g gula pasir
- 3 butir telur
- 1 sdt ekstrak vanila
- 100g tepung terigu serba guna
- 2 sdm bubuk kakao
- 1/2 sdt baking powder
- Sejumput garam
Petunjuk
- Siapkan alat dan bahan yang diperlukan.
- Lelehkan dark chocolate dan butter menggunakan teknik double boiler.
- Kocok telur dan gula hingga mengembang.
- Tambahkan ekstrak vanila dan aduk rata.
- Masukkan campuran cokelat cair ke dalam adonan telur dan aduk merata.
- Ayak tepung, kakao bubuk, baking powder, dan garam ke dalam adonan cokelat. Aduk hingga tercampur sempurna.
- Tuangkan adonan ke dalam cetakan brownies yang telah diolesi mentega.
- Panaskan kukusan dan kukus brownies selama 30 menit hingga matang.
- Setelah matang, biarkan brownies dingin sejenak sebelum dipotong-potong.
- Sajikan brownies kukus hangat bersama dengan secangkir teh atau kopi.
Total waktu: 50 menit
Hasil: 12 brownies
Informasi Gizi
| Nutrisi | Nilai |
|---|---|
| Kalori per Porsi | 220 kalori |
| Ukuran Porsi | 1 brownie |
Pertanyaan yang Sering Ditanyakan
- 1. Apakah bisa menggunakan cokelat susu?
- Ya, Anda dapat menggunakan cokelat susu untuk varian rasa yang berbeda.
- 2. Bisakah brownies ini disimpan dalam lemari es?
- Tentu, simpan dalam wadah kedap udara di lemari es untuk kesegaran lebih lama.
- 3. Apakah bisa menambahkan kacang atau buah kering?
- Tentu, tambahkan kacang kenari cincang atau cranberry kering untuk tambahan tekstur.
- 4. Bolehkah menggunakan gula kelapa?
- Ya, gula kelapa bisa digunakan sebagai pengganti gula pasir.
- 5. Bagaimana cara mencegah brownies lengket pada cetakan?
- Olesi cetakan dengan mentega dan taburi dengan sedikit tepung.
Kesimpulan
Buatlah hidangan istimewa dengan resep brownies kukus ini. Nikmati sensasi cokelat lezat yang meleleh di mulut tanpa perlu menggunakan oven. Sajikan pada berbagai kesempatan dan biarkan orang terpesona dengan kelezatannya. Jangan ragu untuk mencoba resep ini dan beri sentuhan kreatif sesuai selera Anda. Selamat menikmati! #BrowniesKukus #ResepLezat #TanpaOven #ManisDanGurih #CokelatLover