Resep Bolu Jadul Ekonomis Bahan Seadanya untuk Pemula
Introduction
Siapa bilang membuat kue bolu harus dengan bahan-bahan mahal dan sulit dicari? Dengan resep ini, Anda bisa membuat bolu jadul ekonomis dengan bahan yang mudah didapat dan harga yang terjangkau. Bolu jadul adalah salah satu jenis kue bolu yang sudah ada sejak lama dan dulu sering dihidangkan saat Hari Raya Idul Fitri. Bagi Anda yang ingin mencoba membuatnya sendiri di rumah, simak resep ini ya!
Bahan-Bahan
- 150 gr tepung terigu
- 100 gr gula pasir
- 3 butir telur
- 100 ml susu UHT
- 2 sdm margarin, cairkan
- 1 sdt baking powder
- 1 sdt essen vanilla
- Secukupnya margarin dan tepung untuk olesan loyang
Petunjuk Pembuatan
- Panaskan oven pada suhu 180°C.
- Olesi loyang dengan margarin dan taburi tepung. Sisihkan.
- Kocok telur dan gula pasir hingga mengembang.
- Tambahkan tepung terigu dan baking powder sambil diayak dan diaduk rata. Tambahkan susu sedikit-sedikit sambil diaduk rata.
- Tambahkan essen vanilla dan margarin cair. Aduk rata.
- Tuang adonan ke dalam loyang dan ratakan.
- Panggang bolu selama 30 menit hingga matang dan berwarna kuning kecoklatan.
- Angkat dan biarkan dingin sebelum dipotong-potong.
Informasi Gizi
| Jumlah per Porsi | |
|---|---|
| Kalori | 150 kcal |
| Lemak | 5 g |
| Karbohidrat | 25 g |
| Protein | 2 g |
Pertanyaan yang sering ditanyakan
- 1. Bagaimana cara membuat bolu jadul ekonomis yang lezat?
- 2. Apakah susu UHT bisa diganti dengan susu segar?
- 3. Bisakah menggunakan tepung serba guna?
- 4. Apa yang menjadi rahasia bolu jadul yang empuk?
- 5. Berapa lama bolu jadul biasanya tahan?
Anda bisa mengikuti resep di atas dan pastikan mengikuti tahap-tahapnya dengan teliti. Selain itu, perhatikan juga proporsi bahan-bahan yang digunakan.
Bisa, namun pastikan susu tersebut dalam keadaan segar dan ditambahkan sedikit demi sedikit saat mengaduk adonan agar tidak menggumpal.
Bisa, namun hasilnya mungkin berbeda sedikit dari jika menggunakan tepung terigu protein sedang.
Ada beberapa faktor yang mempengaruhi, seperti pengocokan adonan yang cukup kencang, penambahan baking powder yang tepat, dan suhu oven yang stabil.
Sebaiknya disimpan di wadah yang kedap udara dan bisa bertahan hingga 2-3 hari.
Conclusion
Sekarang Anda tidak perlu khawatir lagi jika ingin membuat kue bolu jadul ekonomis. Dengan resep ini, Anda bisa membuat bolu yang lezat dan empuk dengan bahan-bahan yang mudah didapat dan terjangkau. Selamat mencoba dan jangan lupa untuk share pengalaman membuatnya!
#ResepBoluJadul #Ekonomis #BahanSeadanya #Pemula #KueKering