Resep Bistik Daging Sapi dengan Saus Jamur Spesial
Perkenalan
Nikmati kelezatan bistik daging sapi dengan saus jamur spesial yang menggugah selera. Daging sapi empuk dipadu dengan saus jamur yang kaya rasa. Cocok untuk santapan istimewa di berbagai kesempatan. Kreasikan hidangan spesial ini di dapur Anda dan impresikan para tamu Anda.
Bahan-Bahan
- 500 gram daging sapi, iris tipis
- Garam dan lada secukupnya
- 2 sendok makan minyak zaitun
- 1 bawang bombay, iris tipis
- 2 siung bawang putih, cincang halus
- 200 gram jamur, iris tipis
- 200 ml kaldu sapi
- 2 sendok makan saus tiram
- 1 sendok makan kecap manis
- 1 sendok makan tepung maizena, larutkan dengan sedikit air
- Daun seledri untuk hiasan
Petunjuk
- Lumuri irisan daging sapi dengan garam dan lada. Panaskan minyak zaitun di wajan.
- Tumis bawang bombay dan bawang putih hingga harum. Tambahkan irisan daging sapi, masak hingga berubah warna.
- Masukkan jamur, aduk rata. Tuangkan kaldu sapi, saus tiram, dan kecap manis. Masak dengan api sedang hingga meresap.
- Tuangkan larutan tepung maizena sambil terus diaduk hingga saus mengental.
- Angkat bistik daging sapi dan saus jamur, sajikan hangat dengan taburan daun seledri.
Informasi Gizi
| Nutrisi | Nilai |
|---|---|
| Kalori | 320 kalori |
Pertanyaan yang Sering Ditanyakan
1. Berapa lama proses memasak bistik ini?
Proses memasak bistik ini memerlukan waktu sekitar 45 menit.
2. Bisakah saya menggunakan saus tiram yang sudah siap pakai?
Tentu saja, Anda dapat menggunakan saus tiram siap pakai untuk mempercepat proses masak.
3. Apakah bisa menggunakan daging sapi dengan potongan lebih tebal?
Anda dapat menggunakan daging sapi dengan potongan lebih tebal, namun perlu diperhatikan waktu memasak yang lebih lama agar daging empuk sempurna.
4. Bisakah saya menggunakan jenis jamur lain?
Tentu, Anda bisa mengganti jamur dengan jenis yang Anda sukai.
5. Apa saus yang cocok dihidangkan dengan bistik ini?
Saus jamur spesial sudah sangat cocok untuk menemani bistik ini, namun Anda juga bisa menambahkan saus lain sesuai selera.
Kesimpulan
Nikmati sensasi kuliner istimewa dengan Resep Bistik Daging Sapi dengan Saus Jamur Spesial ini. Daging sapi yang lembut dan saus jamur spesial yang kaya rasa akan membuat hidangan ini menjadi favorit di setiap kesempatan. Sajikan dengan nasi putih hangat atau pilihan sisi lainnya untuk pengalaman makan yang tak terlupakan.
#ResepBistik #DagingSapi #SausJamur #MasakanIstimewa #ResepMakanan