Resep Bakso Ayam Kenyal dengan Kuah yang Kaya Rasa

Perkenalan

Nikmati kenikmatan Bakso Ayam Kenyal dengan Kuah yang kaya rasa. Rasakan kelezatan bakso ayam yang kenyal disajikan dengan kuah sedap. Sajikan hangat untuk pengalaman makan yang tak terlupakan. #ResepBakso #AyamKenyal #KuahSedap #MakananEnak #MasakanIndonesia

Bahan-Bahan

• 300g daging ayam cincang
• 50g tepung sagu
• 2 siung bawang putih, haluskan
• 1 sendok teh garam
• 1/2 sendok teh merica bubuk
• 500ml kaldu ayam
• 2 lembar daun salam
• 2 cm lengkuas, memarkan
• 2 batang daun bawang, iris tipis
• Garam dan gula secukupnya

Petunjuk

1. Campur daging ayam cincang, tepung sagu, bawang putih, garam, dan merica bubuk. Uleni hingga adonan tercampur rata dan kenyal.
2. Bentuk adonan menjadi bakso-bakso kecil.
3. Rebus bakso dalam air mendidih hingga mengapung dan matang. Tiriskan.
4. Panaskan kaldu ayam, tambahkan daun salam dan lengkuas. Biarkan mendidih.
5. Tambahkan garam dan gula secukupnya untuk mengatur rasa.
6. Masukkan bakso yang sudah direbus ke dalam kuah kaldu. Biarkan sebentar agar bumbu meresap.
7. Sajikan bakso ayam kenyal dengan kuah hangat, taburi dengan daun bawang iris.
8. Nikmati selagi hangat!

Total waktu: 1 jam 30 menit

Hasil: 4 porsi

Informasi Gizi

Pertanyaan yang sering ditanyakan

• 1. Apakah bakso ayam bisa disimpan dalam freezer?
  Ya, Anda dapat menyimpan bakso ayam dalam freezer selama 1-2 bulan.
• 2. Bisakah saya menggunakan daging ayam cincang yang sudah siap?
  Tentu saja, tetapi disarankan untuk menggunakan daging ayam segar untuk hasil terbaik.
• 3. Bisakah saya menyesuaikan tingkat kepedasan kuah?
  Tentu, Anda bisa menyesuaikan kepedasan kuah dengan menambahkan cabai sesuai selera.
• 4. Apakah tepung sagu bisa diganti dengan tepung lain?
  Pada resep ini, tepung sagu memberikan tekstur yang khas. Namun, Anda dapat mencoba tepung lain jika diinginkan.
• 5. Berapa lama waktu merebus bakso?
  Bakso akan matang dalam waktu sekitar 10-15 menit setelah mengapung ke permukaan air mendidih.

Kesimpulan

Nikmati sensasi makan yang lezat dan menggugah selera dengan Resep Bakso Ayam Kenyal dengan Kuah yang Kaya Rasa ini. Dengan kenyalnya bakso ayam yang disajikan dalam kuah sedap, Anda pasti akan mendapatkan pengalaman makan yang tak terlupakan. Sajikan hangat dan nikmati bersama keluarga atau teman-teman. Selamat menikmati!

#ResepBakso #AyamKenyal #KuahSedap #MakananEnak #MasakanIndonesia