Resep Ayam Rica-Rica Pedas Gurih, Maknyus!

Perkenalan

Nikmati sensasi pedas gurih dalam Resep Ayam Rica-Rica yang maknyus! Dibumbui dengan rempah pilihan dan bumbu segar, hidangan ini memukau lidah dengan perpaduan rasa yang menggugah selera. Siapkan diri Anda untuk menjelajahi kelezatan masakan pedas dengan sentuhan gurih yang menggetarkan!

Bahan-Bahan

1 ekor ayam, potong menjadi bagian-bagian
5 siung bawang merah, iris tipis
3 siung bawang putih, cincang halus
5 buah cabai merah, iris serong
3 buah cabai rawit, biarkan utuh
2 cm lengkuas, memarkan
3 lembar daun jeruk, buang tulang daun
2 batang serai, memarkan
1 sendok makan gula merah, sisir
Garam secukupnya
Minyak untuk menggoreng

Petunjuk

Panaskan minyak dalam wajan.
Goreng ayam hingga kecokelatan dan matang. Tiriskan.
Panaskan sedikit minyak dalam wajan bersih. Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum.
Masukkan cabai merah, cabai rawit, lengkuas, daun jeruk, dan serai. Tumis hingga cabai layu.
Tambahkan gula merah dan garam. Aduk rata.
Masukkan ayam goreng ke dalam bumbu. Aduk hingga bumbu merata dan ayam terbalut rapi.
Angkat dan sajikan panas bersama nasi putih.

Informasi Gizi

(Informasi gizi dapat diisi sesuai dengan data yang relevan)

Pertanyaan yang sering ditanyakan

Q: Seberapa pedas resep Ayam Rica-Rica ini?
A: Tingkat kepedasannya bisa disesuaikan dengan jumlah cabai rawit yang digunakan. Jika ingin lebih pedas, tambahkan cabai rawit sesuai selera.
Q: Bisakah ayam yang digunakan adalah daging tanpa tulang?
A: Tentu, Anda bisa menggunakan daging ayam tanpa tulang sesuai preferensi Anda.
Q: Berapa lama masa simpan Ayam Rica-Rica ini?
A: Jika disimpan di dalam lemari es, Ayam Rica-Rica dapat bertahan hingga 2-3 hari.
Q: Apa hidangan pendamping yang cocok untuk Ayam Rica-Rica?
A: Nasi putih adalah pendamping yang sempurna untuk menikmati cita rasa pedas gurih Ayam Rica-Rica.
Q: Bisakah bumbu-bumbu ini diubah sesuai selera?
A: Tentu, Anda dapat menyesuaikan bumbu-bumbu dan tingkat kepedasan sesuai dengan selera pribadi.

Kesimpulan

Nikmati kelezatan hidangan Ayam Rica-Rica Pedas Gurih yang begitu menggoda lidah. Rasa pedas dan gurih yang seimbang, serta rempah-rempah segar yang meresap dalam daging ayam, membuat hidangan ini menjadi favorit bagi pecinta masakan pedas. Sajikan bersama nasi putih hangat untuk pengalaman kuliner yang tak terlupakan!