Resep Ayam Kecap Pedas Manis dengan Bawang Goreng

Perkenalan

Dalam hidup ini, ada kebahagiaan dalam menemukan kombinasi sempurna dari rasa manis dan pedas dalam satu hidangan, serta kenikmatan yang disuguhkan oleh bawang goreng yang renyah. Mari kita jelajahi resep Ayam Kecap Pedas Manis dengan Bawang Goreng yang akan memanjakan lidah dan menyenangkan perut Anda! #AyamKecapPedasManis #BawangGoreng #HidanganLezat #ResepKokiHandal #MasakanSehat

Bahan-Bahan

• 500g daging ayam, potong kecil-kecil
• 3 sendok makan saus cabai manis
• 2 sendok makan saus tomat
• 3 sendok makan kecap manis
• 1 sendok makan minyak sayur
• 1 buah bawang bombay, iris tipis
• 4 siung bawang putih, cincang halus
• 2 buah cabai merah besar, iris serong
• 1 buah cabai hijau besar, iris serong
• 1 batang daun bawang, iris serong
• 100ml air
• Garam secukupnya
• Merica secukupnya
• Minyak untuk menggoreng

Petunjuk

1. Panaskan minyak dalam wajan, goreng ayam hingga matang dan renyah. Angkat dan tiriskan.
2. Panaskan sedikit minyak sayur dalam wajan lain, tumis bawang bombay dan bawang putih hingga harum.
3. Tambahkan cabai merah, cabai hijau, dan daun bawang. Aduk rata hingga layu.
4. Masukkan ayam yang telah digoreng ke dalam tumisan bumbu.
5. Tuangkan saus cabai manis, saus tomat, dan kecap manis. Aduk hingga rata dan bumbu meresap.
6. Tuangkan air dan masak hingga saus mengental dan ayam matang sempurna.
7. Cicipi dan sesuaikan rasa dengan garam dan merica.
8. Sajikan Ayam Kecap Pedas Manis dengan taburan bawang goreng di atasnya.
9. Hidangkan bersama nasi hangat dan sajikan segera.

Waktu persiapan: 30 menit

Waktu memasak: 20 menit

Jumlah sajian: 4 porsi

Informasi Gizi

Pertanyaan yang sering ditanyakan

1. Apakah saus cabai manis bisa diganti dengan saus cabai pedas?

Ya, Anda dapat mengganti saus cabai manis dengan saus cabai pedas sesuai selera rasa pedas Anda.

2. Berapa lama bawang goreng bisa disimpan?

Bawang goreng dapat disimpan dalam wadah kedap udara selama beberapa minggu untuk menjaga kesegarannya.

3. Bisakah ayam digoreng lebih dulu sebelum dimasak dengan saus?

Tentu saja! Menggoreng ayam terlebih dahulu akan memberikan tekstur yang lebih renyah dan menambah cita rasa hidangan.

4. Berapa lama hidangan ini bisa disimpan di lemari es?

Anda dapat menyimpan hidangan ini di lemari es selama 2-3 hari dalam wadah tertutup.

5. Apa jenis cabai yang paling cocok digunakan untuk hidangan ini?

Anda dapat menggunakan cabai merah besar dan cabai hijau besar untuk menambahkan sentuhan warna dan rasa pedas pada hidangan ini.

Kesimpulan

Jadi, itulah resep Ayam Kecap Pedas Manis dengan Bawang Goreng yang menggoda selera dan menyuguhkan kenikmatan tak terlupakan. Rasakan perpaduan rasa manis, pedas, dan renyahnya bawang goreng yang memikat dalam setiap suapan. Sajikan hidangan ini saat berkumpul dengan keluarga atau teman-teman terdekat dan buat momen berharga semakin istimewa. Selamat mencoba dan nikmati kelezatan sejati! #AyamKecapPedasManis #ResepAyamLezat #MasakanKhasIndonesia #BawangGorengCrispy #HidanganNikmat #CookingLikeAPro